Rulouri delicioase pentru mic dejun, prânz sau cină. Sunt atât de apetisante încât îi poți convinge și pe cei mici să mănânce sănătos.

Ingrediente:

  • 2 tortilla mari
  • 4 ouă
  • 6 felii caşcaval (sau gouda, emmentaler)
  • 100 g frunze spanac tânăr
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei de măsline

Preparare:

Speli bine spanacul şi îl laşi la scurs. Baţi ouăle cu sare şi piper. Într-o tigaie mare, cu diametrul de dimensiunea foii de tortilla, încingi o lingură de ulei şi torni jumătate din cantitatea de ouă. Faci o omletă subţire, pe care rumeneşti pe ambele părţi.

O transferi direct peste tortilla, pui 3 felii de caşcaval, jumătate din cantitatea de spanac şi rulezi. Repeţi cu ingredientele rămase. Tai rulourile pe jumătate şi le serveşti calde, cu sosul preferat.

Sursa: Clickpoftăbună.ro