Un parfait este un desert light și savuros, care își menține un aur sofisticat în pofida faptului că, în realitate, este chiar foarte simplu de preparat. De aceea, pentru ziua de astăzi recomandăm un parfait sezonier, cu iaurt grecesc și zmeură. Ambele sunt alimente fresh, potrivite pentru vară!

Ingrediente parfait cu iaurt grecesc și zmeură:

  • 340 g iaurt grecesc simplu
  • 3/4 cană zmeură proaspătă
  • 2 lingurițe miere naturală
  • 5 foi aluat pentru wonton, tăiate diagonal
  • 1 lingură zahăr
  • 1/4 linguriță scorțișoară
  • un vârf de pudră de ghimbir

Mod de preparare parfait cu iaurt grecesc și zmeură:

Încălzește cuptorul la 200 de grade Celsius. Unge hârtia de copt cu puțin ulei și amplasează foile de aluat wonton. Într-un castron, combină zahărul, scorțișoara și ghimbirul, apoi burnițează amestecul peste foile de aluat. Dă la cuptor timp de 3-4 minute, apoi scoate din cuptor și lasă la răcit. Între timp, împarte iaurtul,zmeura și mierea între două castroane mici sau pahare, asamblându-le în straturi. Servește alături de wonton-urile crocante.

Citește și: Înghețată de limonadă, făcută acasă! Ai nevoie doar de câteva ingrediente (Foto)

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: