Vrei să pregătești cel mai aromat desert pentru Crăciun? Încearcă un chec delicios umplut cu fructe uscate și nuci, un deliciu cu care garantat îți vei surprinde invitații.

Ingrediente pentru aluat:

  • 200 g făină
  • 200 g unt (un pachet)
  • 3 ouă
  • 200 g zahăr brun
  • esența vanilie
  • 1 linguriță praf de copt
  • un praf sare
  • 3 linguri lapte

Ingrediente pentru amestecul de fructe și nuci:

  • 50 g caju
  • 50 g migdale
  • 100 g smochine confiate
  • 100 g cireșe confiate
  • 100 g stafide
  • coaja unei portocale
  • un praf generos
  • scorțișoară
  • un praf
  • cuișoare
  • un praf nucșoara

Preparare:

1. Combină toate fructele uscate cu nucile (caju, migdale) și mirodeniile, apoi dă-le deoparte.

2. Separat, bate untul cu zahărul pentru 5-7 minute, până obții o cremă foarte fină, apoi adăugă pe rând, câte un ou, urmate de esență de vanilie.

3. Încorporează făina combinată cu praful de copt și sarea, apoi încorporează și laptele.

4. Adăugă fructele uscate și nucile, păstrând câteva pentru a le așeza deasupra.

5. Întinde compoziția de tort de Crăciun cu fructe uscate într-o tavă tapetată cu ulei și făină, apoi dă-o la cuptor pentru 80-90 minute la 160 grade, sau până când tortul de Crăciun trece testul scobitorii.

6. Servește desertul pudrat cu zahăr și decorat după gust.

Poftă bună!

 

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: