Dacă eşti adepta unui stil de viaţă sănătos şi vrei să încerci un preparat nou alege să găteşti somon cu miere la cuptor. O sursă excelentă de acizi grași omega-3, acest preparat e ideal pentru oricine și se gătește și rapid, în mai puțin de 30 de minute.

Ingrediente:

  • 900 de grame de file de somon
  • sare şi piper, după gust
  • câteva fire de cimbru proaspete
  • o lingură de ulei de măsline
  • o lingură de oţet de vin alb
  • trei căţei de usturoi zdrobiți
  • două linguri de miere.

Preparare:

Pune cuptorul la preîncălzit la 190 de grade Celsius.

Într-un bol mic, amestecă mierea, cu usturoiul, oțetul de vin alb, cimbrul, sarea și piperul

Pune somonul într-o folie de aluminiu și stropește-l cu acest amestec. Împachetează-l bine, iar apoi bagă-l la cuptor pentru 15-20 de minute.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: