Loading posts...

Tagged as: patisera

Maria Crețu: „Mama îmi trimite de la Negureni zmeură, coacăză, multe decorațiuni comestibile”. Cum și-a deschis o afacere dulce în Italia

Maria Crețu: „Mama îmi trimite de la Negureni zmeură, coacăză, multe decorațiuni comestibile”. Cum și-a deschis o afacere dulce în Italia

Maria Crețu este originară din Negureni, raionul Telenești. Moldoveanca s-a stabilit în Italia, unde și-a deschis o patiserie și îi îndulcește pe moldovenii din diasporă și chiar p...
Prepară dulciuri la văzul cărora le simți savoarea! Interviu cu patisera Daniela Frecăuțanu

Prepară dulciuri la văzul cărora le simți savoarea! Interviu cu patisera Daniela Frecăuțanu

Povestea Danielei, cât și pasiunea ei pentru prepararea bucatelor, își are rădăcinile în trecut, pe când îi admira talentul bunicii în ale gătitului. Timpul a trecut, iar astăzi tâ...
Cozonac de Paște: Trei secrete din bucătăria patiserei Maria Macari (VIDEO)

Cozonac de Paște: Trei secrete din bucătăria patiserei Maria Macari (VIDEO)

Tradiția spune că pasca și cozonacul se coc joi, cu doar câteva zile înainte de Paște. Dacă intenționați să duceți mai departe acest obicei, sfaturile patiserei Maria Macari vă vor...
Talent, creativitate și bun gust! O moldoveancă stabilită în Italia creează cele mai inedite torturi (Foto)

Talent, creativitate și bun gust! O moldoveancă stabilită în Italia creează cele mai inedite torturi (Foto)

Stabilită de ceva timp în Italia, Ludmila Macari îi cucerește pe localnici cu cele mai speciale torturi și prăjituri. Măiestria cu care aceasta creează desertul, care arată de-a dr...
După ce criterii alegem tortul pentru o petrecere. Sfaturile patiserului Diana Lupu (Foto)

După ce criterii alegem tortul pentru o petrecere. Sfaturile patiserului Diana Lupu (Foto)

Alegerea tortului pentru o petrecere ne poate da uneori mari bătăi de cap: de la compoziția de pe interior și până la decorul acestuia, tortul este, totuși, regele și apogeul unei ...
Rețete Mai Dulci. Uite cum se prepară „Bavareza cu Ananas” – un desert fără coacere

Rețete Mai Dulci. Uite cum se prepară „Bavareza cu Ananas” – un desert fără coacere

Bavareza cu ananas, un desert fără coacere Ingrediente: 300g de biscuiți de ovăz, 100g de unt, frișcă (500 gr), 2 pliculețe de gelatină, iaurt(500g), 1 lingură de suc de portocal...