Fructele de mare sunt, fără îndoială, delicioase, iar o rețetă sățioasă și ușor de gătit este această salată de bulgur și creveți, pe care trebuie neapărat să o încerci. Îi vei impresiona pe toți cei care o vor gusta. 

Ingrediente:

  • 250 de grame de bulgur
  • o ceapă roşie
  • un morcov
  • o roşie
  • trei linguri de boabe de porumb
  • un castravete
  • 200 de grame de creveți

Ingrediente pentru dressing:

  • patru linguri de ulei de măsline
  • două linguri de suc de lămâie verde
  • un căţel de usturoi
  • un praf de ardei iute pisat
  • sare şi piper, după gust

Preparare:

  1. Fierbe în clocot un litru de apă, după care pune bulgurul și fierbe-l la foc mic, timp de câteva minute. Scurge bulgurul și așteaptă să se răcească.
  2. Taie legumele sub formă de cubulețe, după care ocupă-te de creveți, pe care fie îi poți fierbe, fie îi poți căli cu usturoi și unt.
  3. Amestecă ingredientele pentru dressing, după care toarnă amestecul obținut peste bulgur, creveți și legume.
  4. Serveşte salata imediat.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: