Să faci o prăjitură nu este deloc complicat. Cu puțină răbdare și câteva ingrediente vei obține rezultate delicioase în timp scurt. Iată cât de ușor se prepară o prăjitură de zmeură cu aromă de ciocolată.

Ingrediente:

  • 175 g unt
  • 250 g zahăr pudră
  • 150 g făină
  • 1 praf de sare
  • 1 pachet praf de copt
  • 5 ouă
  • 50 g cacao
  • 350 g zmeură congelată sau proaspătă
  • frunze de mentă
  • zahăr pudră

Preparare:

Pentru pandișpan, bați cu mixerul la viteză mare untul și zahărul pudră până când amestecul devine omogen și pufos. Adaugi praful de sare și ouăle, unul câte unul, la intervale de jumătate de minut, mixând continuu.

Pui făina amestecată în prealabil cu praful de copt și cacao și mixezi timp de 3 minute la viteză mică.
Dai zmeură dezghețată sau proaspătă prin făină (păstrezi câteva și pentru ornat), torni aluatul de pandișpan într-o tavă tapetată cu ulei și făină și așezi zmeură din loc în loc.

Pui prăjitura cu zmeură și cacao în cuptorul preîncălzit și coci 40 de minute. Scoți prăjitura și o lași să se răcească. Apoi tai prăjitura cu zmeură și cacao, o presari cu zahăr pudră și ornezi, dacă dorești, cu zmeură proaspătă și frunze de mentă.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: