Încercăm cât putem să urmăm sfaturile experților în nutriție; încercăm să avem o alimentație care să ne ajute să ne menținem sănătatea, greutatea, tinerețea, energia etc. Însă uneori, oricât încercăm să rezistăm, la un moment dat tot cedăm unei pofte nesănătoase, moment urmat, de cele mai multe ori, de vinovăție.

Se pare că fiecare poftă are o cauză. Unora le este poftă de ciocolată, altora de ceva sărat. Pofta pentru un anumit aliment este modul prin care corpul îți spune că îi lipsește o substanță din acea mâncare. Și de multe ori, ca să-ți satisfaci într-adevăr acea nevoie, trebuie să mănânci altceva decât ceea ce crezi că ți-e poftă. Iată ce semnal îți transmite organismul atunci când ai poftă de ceva anume.

Dacă ți-e poftă de ciocolată:

  • Ai nevoie de magneziu, pe care îl găsești în nuci, semințe, legume și fructe.

Dacă ți-e poftă de ceva dulce, ai nevoie de:

  • crom, pe care îl găsești în broccoli, struguri, brânza, fasole boabe, pui, ficat de vițel
  • carbon, pe care îl găsești în fructe proaspete
  • fosfor, pe care îl găsești în pui, vita, ficat, pește, ouă, lactate, nuci, legume, fulgi
  • Triptofan, pe care îl găsești în brânză, carne de miel, ficat, spanac, cartofi și stafide.

Dacă ți-e poftă de pâine, de pâine prăjită, ai nevoie de azot pe care îl găsești în mâncăruri proteice: pește, carne, fasole boabe, nuci.

Dacă ți-e poftă de grăsimi (chipsuri), prăjeli, ai nevoie de calciu, pe care îl găsești în muștar, ceapă, broccoli, legume, susan, brânză, nap.

Dacă ți-e poftă de cafea sau ceai, ai nevoie de:

  • fosfor, pe care îl găsești în pui, vita, ficat, pește, ouă, lactate, nuci, legume, fulgi;
  • sulf, pe care îl găsești în gălbenușul de ou, ardei roșii, usturoi, ceapă;
  • fier, pe care îl găsești în pește, carne de pasăre, fructe de mare, verdeață și cireșe negre.

Dacă ți-e poftă de alcool, sau pastile care să te relaxeze ai nevoie de:

  • proteine, pe care le găsești în carne de pui, de porc, nuci, lactate, fructe de mare;
  • calciu, pe care îl găsești în muștar, ceapă, broccoli, legume, susan, brânza, napi;
  • Potasiu, pe care îl găsești în măsline negre, cartofi, spanac și verdețuri amare.

Dacă ți-e poftă de gheață, ai nevoie de fier, pe care îl găsești în pește, carne de pasăre, fructe de mare, verdeață și cireșe negre.

Dacă ți-e poftă de mâncare prăjită, ai nevoie de carbon, pe care îl găsești în fructe proaspete.

Dacă ți-e poftă de băuturi acidulate, ai nevoie de calciu pe care îl găsești în muștar, ceapă, broccoli, legume, susan, brânză, nap.

Dacă ți-e poftă de mâncăruri sărate, ai nevoie de cloruri pe care le găsești în pește, lapte de capră, sare de mare.

Dacă ți-e poftă de mâncăruri acide, ai nevoie de magneziu pe care îl găsești în nuci, semințe, legume, fructe.

Dacă ți-e poftă de lichide, ai nevoie de apă. Trebuie să bei circa 8-10 pahare de lichide pe zi.

Dacă ți-e poftă de solide mai degrabă decât de lichide, ai nevoie de apă. Corpul tău a fost deshidratat pentru o perioadă atât de lungă, încât nu mai simte nevoia de apă. Trebuie să bei cât mai multă apă posibil pentru a reveni la normal.

Dacă ți-e poftă de băuturi reci, ai nevoie de mangan pe care îl găsești în alune, nuci, arahide, ananas, coacăză neagră.

Dacă ai anumite probleme în perioada premenstruală, ai nevoie de zinc, pe care îl găsești în carne roșie, fructe de mare, rădăcinoase, salată și legume cu frunze.

Dacă îți este mai mereu foame ai nevoie de:

  • siliciu, pe care îl găsești în nuci, semințe
  • tirozina, pe care o găsești în suplimentele de vitamina C, portocale, verdețuri, legume și fructe roșii
  • Triptofan, pe care îl găsești în brânză, carne de miel, ficat, spanac, cartofi și stafide.

Dacă nu ai poftă de mâncare ai nevoie de:

  • vitamina B1 pe care o găsești în fasole, nuci, semințe, ficat
  • vitamina B3 pe care o găsești în ton, carne de viță, pui, curcan, porc, legume, semințe
  • Cloruri pe care le găsești în pește, lapte de capră și sare de mare.

Sigur, o unealtă de ciocolată e doar o poftă de răsfăț; de aceea e important să învățăm să diferențiem pofta de semnul unei nevoi și să ne ascultăm corpul. Dacă reziști unei pofte câteva zile și apoi continuă să fie cel puțin la fel de intensă, există șanse mari să fie modul în care organismul comunică o nevoie.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: