De Florii se mănâncă peşte, aceasta fiind a doua dezlegare din postul Paştelui, după cea din ziua Bunei Vestiri. Biserica ortodoxă dă dezlegare la pește, pentru că se spune că în această zi Iisus ar fi cerut să mănânce pește. În popor se spune că peștele consumat în această zi are puteri tămăduitoare și cine mănâncă se va lecui de orice boală. Astfel, ne-am propus să venim cu câteva idei de preparare a peștelui, rețete pe care le-am încercat și noi.

Somon scăldat în sos alb cu unt și vin. Prea simplu și ireal de gustos

Peștele preparat astfel îți va cuceri papilele gustative pentru totdeauna, iar rețeta simplă te va motiva să gătești acest fel de mâncare tot mai des. Cristina Popov a trecut #probaculinara și îți propune să încerci și tu acest somon în sos cremos, ușor acrișor cu aromă subtilă de usturoi – gust divin de care te vei îndrăgosti instantaneu. Nu uita că ingredientul principal este dragostea, iar sarea – după gust.

Detalii rețetă poți găsi aici.

Rapid și delicios. Somonul la cuptor, marinat în ghimbir și lămâie

Mini pateuri cu somon și ceapă verde, după rețeta Annei Lesko. Detalii găsești AICI.

 

Vezi această postare pe Instagram

 

O postare distribuită de Anna Lesko Official (@anna_lesko)

Rețeta împărtășită de bucătarul Alexandru Comerzan: Avocado, ou poșat și somon afumat

Îţi plac micii? Încearcă reţeta cu carne din peşte

Păstrăv la cuptor cu vin și legume. Rețeta perfectă pentru zilele de post cu dezlegare la peste

Pizza cu hamsie – o rețetă pentru final de săptămână de la MamaTiramisu. Detalii rețetă găsiți AICI.

Sperăm că v-am inspirat și vă dorim poftă bună!