Un mic dejun perfect, sănătos și numai bun de luat pe fugă pentru diminețile grăbite. Iată de ce ai nevoie pentru brioșe din făină integrală cu fructe de sezon.

Ingrediente:

  • 2 căni făină integrală
  • 1 lingură praf de copt
  • ½ linguriţă sare
  • 1 linguriţă scorţişoară măcinată
  • ¾ cană lapte degresat
  • 2 albuşuri
  • ¼ cană ulei vegetal
  • ¼ cană miere
  • 1 cană fructe, mărunţite

Preparare:

Încălzești cuptorul. Unghi cupuținn unt sau ulei 12 forme de brioșe. Bate albușurile. Separat, combini făina cu praful de copt, sarea și scorțișoara. Torni treptat laptele și uleiul peste miere. Încorporezi fructele, apoi adaugi albușurile de ou.

Amesteci totul până se omogenizează și capătă o consistență puțin moale.

Umple pe trei sferturi formele de brioșe cu această compoziție. Coci pentru 20 de minute, până când se rumenesc ușor.

 

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: