Pe timp de vară, atunci când soarele este arzător și temperaturile ajung la cote înalte, nu avem nici poftă de a găti sau de mâncare, ceea ce ne salvează în această perioadă de caniculă sunt fructele, salatele și înghețata! Pentru a fi siguri că vei consuma o înghețată sănătoasă și cu ingrediente de calitate, trebuie să o prepari chiar tu! Bloggerița Sabina Rusnac, care promovează pe pagina ei de Instagram, un mod de viață sănătos, a publicat o rețetă de înghețată din iaurt cu cireșe!

„Înghețată din iaurt cu cireșe🍒, rețeta copiilor mei – pregătire 10 min, timp de așteptare 4h”, a scris Sabina.

Pentru 6-8 porții ai nevoie de:

  • 300 gr iaurt grecesc de 10% sau alt tip cu % grăsime mare
  • 3 linguri de miere sau zahăr pudră
  • o mână de cireșe fără sâmburi sau alte fructe după plac

Mod de pregătire:

1. Mixează la blender iaurtul cu zahărul apoi adaugă imediat cireșele. Mixează până la omogenizare, nu mai mult. Noi am lăsat și bucăți mai mari pentru un plus de textură.

2. Toarnă compoziția în forme pentru înghețată și păstrează la frigider minimum 4h înainte de servire.

„P.S. Dacă nu ai forme speciale pentru înghețată, poți turna compoziția în forme din silicon pentru brioșe, iar pe post de bețișoare poți folosi bețișoare pentru cafea. O alternativă mai simplă e să torni într-un vas cu capac, din care vei servi înghețată de casă în formă de bile”, a precizat bloggerița.

Foto: Instagram/ Sabina Rusnac

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: