Moment istoric pentru Republica Moldova! Aceasta este invitată să participe la Adunarea Generală a Asociației Internaționale de Sommelier (ASI), care în acest an se desfășoară la Helsinki, și va avea statut de observator. Evenimentul va avea loc în perioada 3 – 7 iulie.

„În scurt timp sperăm să devină membru cu drepturi depline. Asta îi va permite Asociației din Republica Moldova să se acordeze la standardele internaționale de Sommelier, inclusiv să participe la competiții internaționale. Prin comunitatea de Sommelier, vor deveni cunoscute și vinurile din Republica Moldova”, a precizat președintele Asociației de Sommelier din Republica Moldova, Mihai Druță.

Summitul Internațional al Sommelierilor va reuni circa 100 de profesioniști internaționali și influenți din diferite țări.

Asociația Internațională de Sommelier a fost fondată în urmă cu peste 50 de ani, în îndepărtatul 1969, ca o organizație menită să ridice nivelul de calificare al profesioniștilor din sfera serviciilor de restaurante la nivel internațional. În timp ce rădăcinile sale istorice se trag din Europa, mai exact – din orașul francez Reims, din provincia Champagne, în prezent, asociația are sedii pe șase continente.

Membrii ASI nu sunt sommelieri individuali, ci mai degrabă asociații naționale de sommelieri. Cu 61 de asociații naționale cu statut de membri cu drepturi depline și cinci țări observatoare, asociația stimulează dialogul la nivelul industriei locale, naționale și internaționale.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: