Avem o rețetă ușoară, delicioasă și pe plac pentru fiecare membru al familiei. Pregătim biscuiți Brownie!

Ingrediente

  1. Unt la temperatura camerei 60g;
  2. Zahăr 90g;
  3. Un ou;
  4. Făină 60g;
  5. Ciocolată neagră 160g;
  6. Praf de copt 5g;
  7. Picături de ciocolată 100g;
  8. Cacao 30g.

Mod de preparare

  • Untul, împreună cu ciocolata se topesc pe aburi. După ce se topeÈ™te È™i masa devine omogenă, lăsăm un pic să se răcească, ulterior adăugăm oul È™i amestecăm bine.
  • ÃŽntr-un alt vas combinăm toate ingredientele uscate: făina; cacao; praful de copt È™i zahărul.
  • După ce avem mase omogene, le amestecăm până la obÈ›inerea aluatului. Adăugăm picăturile de ciocolată È™i mai frământăm un pic aluatul ca picăturile să fie distribuite uniform. După ce avem aluatul gata, îl învelim în peliculă alimentară È™i punem la frigider pentru 30 de minute.
  • După ce scoatem aluatul din frigider, facem forma biscuiÈ›ilor, aici aveÈ›i libertate È™i le realizaÈ›i în orice mod doriÈ›i.
  • ÃŽncălzim rola È™i punem biscuiÈ›ii la copt pentru circa 10 minute (în funcÈ›ie de fiecare rolă în parte) la 180 grade. BiscuiÈ›ii nu trebuie să fie uscaÈ›i, de aceea nu îi È›inem în rolă mai multe de 12-13 minute.

Poftă bună!

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: