Gospodinele din 11 sate ale raionului Dubăsari au fost provocate să gătească cele mai bune sarmale, cele mai gustoase și frumoase pâini, cele mai apetisante plăcinte și cea mai delicioasă tărie. Vizitatorii festivalului IA MANIA vor putea urmări un adevărat spectacol gastronomic. Noi doar scriem despre aceste bucate și înțelegem că ne lasă gura apă. Așadar, festivalul IA MANIA, ajuns la a cincea ediție, în ciuda tuturor greutăților financiare, se extinde. De această dată, la eveniment vor participa nu doar gospodarii din satul Holercani, dar și vecinii lor. 

Festivalul IA MANIA începe la ora 11.00 cu o paradă a portului popular. Modelele vor fi voinicii și mândrele din cele 11 sate. 120 de artizani sunt invitați la sărbătoarea iei.

„Poate nu vă dați seama, dar 120 de artizani înseamnă un stadion întreg. Vor ocupa un stadion întreg în satul Holercani, se vor întrece la a ne arăta bogăția pământului nostru. Vor țese covoare, își vor prezenta artizanatul în lemn sau piele, traistele, prosoapele și multe altele. Pe lângă artizanatul tradițional va mai fi și meșteșugul transformat în afacere, respectiv bijuterii și accesorii cu semne tradiționale, unele create în România. Nu am uitat de concursul picturii murale cu genericul „Cai verzi pe pereți”. În timp ce pictorii tineri se vor întrece în ale artei, voinicii neamului se vor întrece în puteri la vechiul concurs moldovenesc – trânta”, povestește Viorica Nagacevschi, una din organizatoarele festivalului.

IA MANIA

Citiți și: Satul Holercani, în pline pregătiri pentru IA MANIA! Vezi primele imagini de la fața locului (FOTO)

Tot la acest festival se promite un târg culinar cum rar vezi.

„Gastronomia noastră extraordinar de bogată și gustoasă este cartea noastră de vizită. Vom avea un ceaun imens cu 300 kg de mămăligă, o ciulama la tavă gigantică, cuptoare cu plăcinte, vărzare, grătare cu prepelițe, porc, lucruri despre care știți că ne caracterizează. Fiecare sat implicat în festival va avea cel puțin una sau două gospodine care vor veni cu plăcinte, sarmale, pâine și tărie. Dubăsari se poate lăuda cu tărie locală delicioasă, țuică din fructe de-ale locului. Vom scoate în evidență cele mai talentate gospodine, cu sarmaua, plăcinta, pâinea Dubăsarilor. A fost o descoperire pentru noi pâinea frumoasă, festivă. Dacă se vor pregăti gospodinele așa cum ne așteptăm veți fi surprinși să vedeți câtă muncă se depune la înfrumusețarea pâinii. Tăria Dubăsarilor este cel de-al patrulea concurs în cadrul spectacolului culinar”, ne face poftă organizatoarea festivalului, Nata Albot.

Vezi și: Nata Albot, despre IA MANIA: „Ia reprezintă mai mult decât o haină – asta vreau să transmit oamenilor”

Nu mai este un secret că pentru al patrulea an consecutiv, la IA MANIA se va desfășura concursul „Mândria”, care ne va face cunoștință cu noi designeri – toți talentați și îndrăgostiți de portul nostru popular. Aceștia vor împleti motivele tradiționale cu stofele și croielile moderne, lucru pentru care vor fi răsplătiți. Finaliștii se vor alege cu stofe pe care și le doresc, premii bănești și cărți.

Citiți despre cum puteți ajunge la festival: Drumul spre IA Mania e deja bătătorit. Cum ajungi la festival cu transportul personal, dar și cel public

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: