Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi alege să găteşti un preparat gustos şi savuros. Învață să gătești gogoşi cu mere și îi vei cuceri instantaneu!

Ingrediente:

  • 500 g făină
  • 1 ou
  • 2 linguri zahăr
  • 3 mere
  • 250 ml lapte
  • 20 g drojdie
  • 1 plic zahăr vanilat
  • 1 praf de sare
  • ulei, pentru prăjit.

Pentru ornat:

  • 2 linguri zahăr pudră.

Preparare: 

Speli merele, le cureţi de coajă, de cotoare şi de seminţe, le dai prin răzătoarea mare şi le scurgi bine. Dizolvi drojdia şi zahărul în laptele călduţ. Încorporezi oul, sarea, zahărul vanilat, apoi merele rase. Pui făina şi începi să frămânţi până obţii un aluat omogen. Acoperi vasul cu un prosop şi laşi la dospit o oră.

Pe masa presărată cu făină, modelezi aluatul astfel încât gogoşile să aibă formă de inele, cu diametrul de 5-6 cm. Le laşi din nou să dospească, 15-20 de minute. Le prăjeşti în baie de ulei şi le scoţi pe prosoape de hârtie. Le serveşti presărate cu zahăr pudră.

Să aveți poftă!

 

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: