Dacă ești în pană de idei și nu mai știi ce să gătești, atunci îți propunem să descoperi o variantă deosebită de paste cu lămâie. Rețeta a fost împărtășită de actrița Courteney Cox, din serialul „Friends” și a ajuns în scurt timp virală în mediul online.

Ingrediente:

  • 200-300 gr paste albe sau integrale
  • sucul unei lămâi
  • 2-3 linguri de unt nesărat
  • 70-100 gr de parmezan
  • sare și piper după gust

Preparare:

Pune pastele la fiert în apă cu sare. Când sunt fierte, strecoară-le, dar păstrează pentru sos puţină apă în care au fiert pastele. Pune două – trei linguri de unt într-o tigaie. Stoarce peste unt sucul de lămâie. Adaugă apa păstrată de la paste şi parmezan sufiecient pentru a obţine o consistenţă cremoasă. Așezonează sosul cu sare şi piper, și adaugă pastele peste sos. Pentru un plus de savoare, puteți adăuga pătrunjel tocat.

Atât! Serviți imediat și savurați cu plăcere.

Pentru a urmări procesul, pas cu pas, descoperiți video de mai jos:

 

Vezi această postare pe Instagram

 

O postare distribuită de Courteney Cox (@courteneycoxofficial)

Sursa: Instagram

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: