Tărâțele de grâu – alimentul ieftin care te ajută să slăbești, previne cancerul și combate constipația

EA.md
3 mai 2026
2 min read

Tărâțele de grâu nu trebuie folosite atât ca aliment, ci mai degrabă ca medicament. Acestea rezultă din măcinarea grâului și ele sunt, de fapt, coaja bobului de grâu. Sunt la îndemână, costă puțin și se găsesc atât în magazinele de pâine, cât și în cele cu produse bio. Atunci când cumpărați tărâțe de grâu, este recomandat să fiți atenți la calitatea acestora. Achiziționați-le din surse sigure, ca să fiți siguri că provin din grâu de calitate.

Tărâțele de grâu conțin o cantitate mare de antioxidanți, ceea ce înseamnă că previn instalarea unor forme de cancer. Sunt o sursă bogată de minerale (calciu, fier, magneziu, potasiu etc.), vitamine, în special cele din categoria B, și aminoacizi.

Tărâțele de grâu sunt foarte bune pentru persoanele care suferă de constipație. Ajută la digestie, la bună funcționare a colonului, grație fibrelor pe care le conțin.

Tărâțele sunt recomandate pentru o multitudine de boli, precum: cancer, diabet zaharat, epilepsie, afecțiuni ale ovarelor, boli digestive (diaree, ulcer, constipație etc), boli ale sistemului nervos, inclusiv depresie, reumatism, afecțiuni renale, hipertensiune, laringită etc.

Nu în ultimul rând, tărâțele de grâu sunt un aliat excelent în curele de slăbire. Pentru că ușurează digestia și accelerează metabolismul, conțin puține grăsimi, dar suficiente substanțe nutritive, tărâțele dau rezultate vizibile în încercarea de a da jos kilogramele în plus.

Iată numai trei moduri de a le consuma. Rețetele cu tărâțe au fost prezentate în cartea “Hrană vie. O speranță pentru fiecare”, de Ernst Gunter:

Preparat uscat de tărâțe

2 linguri de tărâțe, 1 lingură miez de floarea-soarelui, 2 linguri migdale sau nuci tăiate mărunt, 1 lingură semințe de in pisate, 1 lingură stafide puțin înmuiate, 1 lingură drojdie de bere, 1 lingură de ulei, 1 linguriță suc de lămâie, 1 linguriță scorțișoară, 1 lingură uruială de ovăz, miere. Amestecul trebuie să fie foarte bine mestecat în gură.

Tărâțe picante

2 linguri de tărâțe, 2 linguri de uruială de ovăz, 2 linguri de semințe de susan zdrobite, 1 lingură de semințe decojite de floarea-soarelui, 1 lingură pulbere verde sau verdețuri, 1 lingură ulei, 2 linguri de ceapă, 1 lingură drojdie de bere, sare, mirodenii, hrean, usturoi, hrișcă.

Tărâțe cu iaurt

Rețeta e foarte simplă și se va folosi iaurtul preferat, cu consistența preferată, în dependență de fiecare în parte. Dacă preferați cu fructe – acesta va fi dulcișor, dacă preferați iaurt grecesc – va fi acrișor. Amestecați 1:1 cu tărâțe și consumați ca prima masă din zi.

Distribuie articolul:

Cuvinte cheie:

Interviu cu Tatiana Bradu, directoarea FerestreUși.md: „O fereastră proastă te costă dublu în primii 3 ani”
EA.md ea.md https://ea.md/wp-content/uploads/2018/03/ea_new-2.png 450 245 3 mai 202619 mai 2026 https://ea.md/wp-content/uploads/2025/10/Taratele-de-grau-.jpg 800 419

„Părinții trebuie să comunice cu copilul într-un stil prietenos”. Cum îi comunici copilului la adolescență
EA.md ea.md https://ea.md/wp-content/uploads/2018/03/ea_new-2.png 450 245 3 mai 202619 mai 2026 https://ea.md/wp-content/uploads/2025/10/Taratele-de-grau-.jpg 800 419

Motorina scumpește și transportul grâului: fermierii, loviți de noile costuri

Scumpirea semnificativă a motorinei se reflectă tot mai mult în costurile agricultorilor din Republica Moldova, în special în cazul fermierilor aflați la distanță mare de portul Gi...

Health & beauty

Cele mai bune semințe pe care să le incluzi în dieta ta

Probabil că deja ești familiarizată cu dietele care îți promit să scapi de un număr cât mai mare de kilograme în cât mai puțin timp posibil. Pe termen scurt, pare soluția ideală și...

Vrei să slăbești, dar adori mâncarea? Iată câteva sfaturi care te vor ajuta

Îmi propun să slăbesc, apoi îmi comand cea mai nesănătoasă mâncare. Sunt mii de articole cu soluții pentru a avea un regim alimentar sănătos. Dar ce faci atunci când îți place mânc...