Cafeaua nu se servește oricum. Există o serie de reguli de care mai nimeni nu ține cont, fie pentru că le este lene, fie pentru că nu le cunosc. Așadar, să le explorăm împreună.

Haide să ne păstrăm sănătatea dinților și a stomacului!

Nu cumpărăm cafea măcinată. Cu toții ne înghesuim să cumpărăm cafea măcinată și fugim de cafeaua boabe, fie pentru că găsim plictisitor și mult prea complicat să o râșnim noi acasă, fie pentru că ne e mai ușor și mai la îndemână să o procurăm gata măcinată. Experții în chimie alimentară spun că aceasta din urmă conține mai mulți radicali liberi care pot contribui la apariția stresului oxidativ și a diferitelor inflamații în organism.

Nu păstrăm cafeaua în ambalajul original după deschidere. Cafeaua trebuie depozitată în recipiente în care să nu pătrundă aerul. Astfel, cafeaua își va păstra proprietățile în ceea ce privește sporirea antioxidanților în corpul uman.

Nu bem cafea prea devreme. Specialiştii recomandă ca ceaşca de cafea să fie băută undeva între orele 10 şi 12 dimineaţa, pentru că atunci scade nivelul de cortizol din organism şi simţim nevoia de un plus de energie. O cafea băută în grabă dimineața la ora 7 nu ajută deloc.

Nu bem multă cafea. Excesele nu sunt recomandate niciodată. Această regulă se aplică și când vine vorba de cantitatea de cafea pe care o bem zilnic. O ceașcă de 225 ml pe zi este suficientă pentru organism. Orice depășește această cantitate poate conduce la efecte nedorite, mai ales în cazul persoanelor care suferă de diabet, anxietate sau au probleme cu refluxul gastroesofagian.

Nu punem prea mult zahăr în cafea. Unul dintre cele mai mari avantaje ale cafelei este acela că stabilizează nivelul de zahăr din sânge și reduce riscul apariției diabetului de tip 2, mulțumită antioxidanților pe care îi conține. Așadar, atunci când îndulcim în mod excesiv cafeaua, nu facem altceva decât să o transformăm într-un desert care nu mai are nimic în comun cu originalul.

Nu bem din aceeași cafea o zi întreagă: Bem de câteva ori dintr-o ceașcă de cafea, apoi o uităm undeva pe birou și ne întoarcem la ea două ore mai târziu și tot așa. Acest lucru este greșit. Cu cât este lăsată mai mult în ceașcă, aciditatea cafelei crește, putând duce la apariția arsurilor gastrice și a indigestiei și, totodată, atacând smalțul dinților.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: