Multe persoane ajung la deshidratare cronică, ceea ce înseamnă că au băut mai puțin decât e necesar pentru o perioadă lungă de timp. Semnele includ lipsa transpirației, miros urât și piele uscată. Când se întâmplă acest lucru, rehidratarea trebuie să aibă loc lent.

Cafea şi ceai

Cafeina, care se găsește în aceste băuturi, este unul dintre cei mai buni diuretici naturali, adică activează secreția urinară. Iată de ce nu trebuie să faci abuz de ele – până la 3 cești pe zi este suficient. Tot ce depășește această limită are impact negativ asupra metabolismului de apă în organism.

Alcool

Adesea, setea chinuitoare după consumul de alcool este asociată cu deshidratarea. Într-adevăr, alcoolul elimină apa. Însă mahmureala nu se explică prin deshidratare; ea este o consecință a volumului redus al sângelui care circulă. Lichidul nu se elimină din organism, ci pur și simplu se acumulează în apa interstițială dintre țesuturi, provocând tumefiere. Organismul cere lichid pentru a completa volumul de sânge, care constă din apă în proporție de 93%, și a intensifica activitatea renală pentru a elimina lichidul interstițial.  Îngroșarea sângelui duce la creșterea tensiunii arteriale, deosebit de dureroasă pentru hipertensivi.

doc.ro

Orez

Orezul este un produs folositor pentru eliminarea excesului de apă din organism, dietele care includ acest produs fiind foarte populare. Însă greutatea se reduce din cauza pierderii semnificative a apei, care se va întoarce imediat ce vei încheia regimul. Dacă te alimentezi timp îndelungat conform unor asemenea diete, riști să-ți tulburi metabolismul de apă și sare!

Proteine de origine animală

Pentru scindarea, asimilarea și eliminarea ulterioară din organism a proteinelor de origine animală este necesară o cantitate mult mai mare de apă decât conțin acestea. Iată de ce, în cazul retenției de apă, nutriționiștii recomandă să se consume produse bogate în proteine de 3-4 ori pe zi. Însă dacă nu suferi de tumefiere, consumul activ de proteine poate duce la deshidratare!

 Zahăr

Pe lângă alte efecte, zahărul modifică echilibrul de sare și apă și stimulează atât excreția, cât și retenția de lichide în același timp! În plus, zahărul contribuie la îngroșarea și oxidarea sângelui.

csid.ro

Făinoase

Cerealele uscate și făina nu conțin umiditate, iar pentru înmuierea și digerarea lor necesită o cantitate mare de lichid.

Murăturile, marinatele şi produsele conservate

Legumele presărate cu sare vor lăsa suc, la fel ca fructele presărate cu zahăr. Forța care scoate apa din celule se numește presiune osmotică. Ea apare peste tot unde soluția concentrată intră în contact cu una mai diluată. Sarea și zahărul din alimente nu trebuie digerate și pătrund rapid în sânge. Acolo, după principiul presiunii osmotice, scot apa din celulă. Pentru a stopa acest proces, este necesar să se adauge mai multă apă în plasmă sanguină. Despre aceasta semnalizează receptorii, care declanșează senzația de sete. La fel, provoacă setea hormonii calcitocina și amilina, secretați de intestin. Ele semnalizează creșterea concentrației de sare sau zahăr.

Produse uscate, fursecuri şi semifabricate

Multe produse gata, cum ar fi chipsurile și biscuiții, practic nu conțin umezeală; sîn,au sare din belșug. Ca un burete uscat, ele absorb apă în măsura în care se deplasează prin tractul digestiv.

Culoarea urinei are legătură directă cu apa din organism. Nuanța gălbuie denotă cantitatea substanțelor solide, cum ar fi sodiul, clorurile, azotul și calciul, eliminate. Intensitatea culorii depinde de proporția în care rinichii amestecă apa cu particulele solide.

 

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: