Profită de timp și pregătește un desert delicios pentru familia ta! De data aceasta îți propunem o rețetă de la bloggerița Anna Smolnițchi, care a preparat ceea ce se numește „Galletă din fulgi de ovăz, cu mere” și a decis să ne spună și nouă cum se face! Nu e dificil, vezi și tu mai jos.

Așa cum de ceva timp #staiacasa ne-am gândit să-ți ocupăm timpul cumva, și iată că am găsit o rețetă dulce și delicioasă pe pagina de Instagram a Annei Smolnițchi, și am zis că poate vrei și tu să o încerci. Vezi mai jos de ce ingrediente ai nevoie și care sunt pașii pe care să-i urmezi și… treci la treabă!

Ingrediente

Ingrediente pentru blat:

  • 200 g fulgi ovăz
  • 40 g ulei cocos
  • 150 ml apă
  • 1 lingură zahăr de cocos
  • un vârf de sare

Ingrediente pentru umplutură:

  • 5-6 mere dulci
  • 1 linguriță scorțișoară
  • vanilie
  • 1 lingură zahăr cocos (opțional)

Mod de preparare

1. Facem făină din fulgii de ovăz

2. Adăugăm peste făina de ovăz zahărul de cocos și sarea. Amestecăm bine, adăugăm apa și uleiul de cocos. Amestecăm până ovăzul absoarbe toată apa. Îl dăm deoparte pentru 10 minute.

3. Tăiem merele în felii, le amestecăm împreună cu scorțișoara, vanilia și zahărul de cocos.

4. Presărăm o lingură de făină de ovăz peste aluatul care s-a întărit, ca să nu se lipească de degete și îl întindem pe hârtia de copt cu făcălețul.

5. Adăugăm umplutura din mere și începem să modelăm marginile aluatului într-o formă de coșuleț.

6. Dăm toată compoziția la cuptor pentru aproximativ 30 minute la foc mediu.

Desertul poate fi servit cu o bilă de înghețată, pe care, la fel o poți prepara acasă. Anna ne propune să încercăm să-l servim cu înghețată de banane. Vezi  mai jos cum se face.

„Trecem prin blender bananele înghețate și laptele de cocos. E mega mega gustos!!!! Cred că anume cu înghețată această galettă vegană capătă gustul minunat”, a scris pe pagina de Instagram Anna.

N.B. Bloggerița spune că pentru această tartă a trecut merele prin tigaie, le-a uns cu ulei de cocos, înainte de a le da la cuptor, credem că poți face și tu la fel.

Sursa: Instagram

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: