Loading posts...

Tagged as: #probaculinara

Rețetă specială de soleanca: supa din resturi de mezeluri care dispare în timp record

Rețetă specială de soleanca: supa din resturi de mezeluri care dispare în timp record

Soleanca este, probabil, cea mai populară supă rusească. Nu se știe cine a inventat acest preparat, dar legenda spune că după o masă copioasă de sărbătoare au rămas prea multe meze...
Tartine cu pește și legume verzi, inspirate din bucătăria rusească

Tartine cu pește și legume verzi, inspirate din bucătăria rusească

Dacă sunteți în pană de idei atunci când pregătiți masa de sărbătoare în așteptarea oaspeților, iar timpul se scurge mai rapid decât aveți nevoie, atunci venim noi cu câteva idei s...
Somon în sos alb cremos – rețeta gourmet pe care trebuie să o încerci

Somon în sos alb cremos – rețeta gourmet pe care trebuie să o încerci

Dacă îți dorești să te răsfeți astăzi cu un preparat demn de meniul unui restaurant, atunci somonul în sos alb cu unt, vin și frișcă este soluția perfectă. Peștele preparat astfel ...
Rețetă simplă de ardei umpluți cu brânză, ca la bunica

Rețetă simplă de ardei umpluți cu brânză, ca la bunica

Aveți nevoie de câteva ingrediente, iar rețeta e pe cât se poate de simplă. Ingrediente: ardei 400 gr brânză de vaci (la dorință puteți adăuga niște brânză rasă de oi, dar...
Salată mexicană (de post) cu sos de avocado și lime – combinație inedită de gusturi și arome

Salată mexicană (de post) cu sos de avocado și lime – combinație inedită de gusturi și arome

Mi-am propus la #probaculinara să gătesc ceva deosebit, care să fie savuros și să-mi țină de foame și de poftă. Salata mexicană este una dintre cele mai populare preparate vegetari...
Gătim un mic dejun englezesc

Gătim un mic dejun englezesc

Astăzi vă invit să faceți o călătorie virtuală în Marea Britanie și să savurați un mic dejun englezesc, potrivit pentru orice parte a zilei. Până și englezii îl servesc la prânz sa...
Biryani – orez în stil oriental cu nuci, stafide, sos din iaurt și piept de pui. Contrast excelent de gusturi și texturi

Biryani – orez în stil oriental cu nuci, stafide, sos din iaurt și piept de pui. Contrast excelent de gusturi și texturi

Astăzi, la #probaculinara venim cu o rețetă inspirată din bucătăria orientală. Biryani se gătește atât în Orientul Mijlociu cât și în partea de sud-est a Asiei. Eu vin cu o variant...