Dacă ai poftă să gătești ceva delicios și să fie și rapid, atunci îți recomandăm să încerci această salată din bucătăria italiană. Ai nevoie de câteva ingrediente.

Ingrediente:

  • 150 de grame de rucola
  • 150 de grame de baby spanac
  • trei roşii
  • 100 de grame de fasole
  • 100 de grame de porumb fiert
  • un ou fiert
  • sare şi piper, după gust

pentru dressing:

  • trei linguri de oţet balsamic
  • trei linguri de ulei de măsline
  • 10 frunze de busuioc verde
  • sare şi piper, după gust

Preparare:

  1. Spală bine frunzele de salată, după care rupe-le în bucăţi mari şi pune-le într-un bol.
  2. Clăteşte boabele de fasole şi de porumb, iar apoi lasă-le la scurs. Între timp fierbe oul şi taie roşiile.
  3. Adaugă porumbul şi fasolea peste frunzele de salată, dar şi roşiile şi oul tăiat.
  4. Între timp, într-un bol, amestecă ingredientele pentru dressing şi pune-le peste legume.
  5. O poţi servi cu crutoane ori cu foccacia şi, de asemeena, poţi să adaugi şi măsline.

Sursa: Clickpentrufemei.ro

Foto: Pexels.com

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: