O salată cu piept de pui și omletă nu este doar gustoasă ci este o sursă ideală de proteine într-o zi de iarnă. Este delicioasă uşor de preparat!

Ingrediente:

  • 400 g piept de pui dezosat
  • 4 ouă
  • 50 g cașcaval
  • 2 cepe
  • 4 linguri maioneză
  • 4-5 fire pătrunjel
  • sare, piper
  • seminţe de susan
  • ulei

Preparare:

Feliezi pieptul de pui, îl condimentezi cu sare și piper, după gust și-l frigi pe grătarul încins până se pătrunde. Între timp, tai ceapa julien și o călești într-o tigaie unsă cu ulei. Separat, pregătești omleta. Bați ouăle cu sare și piper, după gust. Adaugi pătrunjelul tocat și cașcavalul dat prin răzătoare.

Coci omleta în tigaie, sub capac. Tai fâșii subțiri omleta și pieptul de pui și le amesteci cu ceapa călită. Adaugi seminţele de susan şi maioneza și amesteci bine.

Poftă bună!

Sursa: Clickpoftabuna.ro

Foto: Google.com

Vezi şi: Cu sare, mac, semințe sau scorțișoară, covrigii de casă sunt mai sănătoși! Se fac în 15 minute!

Distribuie articolul: