Organul multi-tasking al corpului uman, care are în fiecare zi sarcina de a digera grăsimi, de a regenera celulele sanguine, de a stoca energie pentru utilizarea ulterioară și de a filtra sângele provenit din tractul digestiv, protejându-te de o mare varietate de toxine periculoase, se numește FICAT. Dar oamenii nu se gândesc adesea la ficat sau nu își dau seama că ceea ce mănâncă le poate afecta capacitatea de a funcționa – uneori permanent. Iată câteva obiceiuri alimentare care-ți taxează ficatul fără ca tu să îți dai seama.

Alcoolul

Aceasta poate fi cea mai evidentă și bine cunoscută mișcare care dăunează ficatului. De obicei, ficatul procesează o băutură standard (10 până la 15 grame de alcool) într-o oră. Dar dacă înști să consumi mai mult decât doza recomandată și faci acest lucru foarte des, în timp, ficatul tău va deveni expus la riscul de a dezvolta depozite de grăsime. Această afecțiune, cunoscută sub numele de boală hepatică alcoolică grasă, se întâmplă atunci când grăsimea este stocată în celule hepatice care nu pot fi metabolizate.
Numai un doctor o poate detecta printr-un examen, teste de sânge sau o biopsie. Potrivit cercetătorilor de specialitate, consumul de alcool poate accelera progresia afecțiunilor hepatice preexistente, deoarece crește acumularea de acizi grași în ficat. În funcție de tipul și severitatea bolii de ficat, medicul poate recomanda consumul de alcool cu moderație.

Medicii specialiști recomandă un maximum de două băuturi pe zi pentru bărbați și o băutură pe zi pentru femei. Cu toate acestea, dacă suferi deja de leziuni hepatice legate de consumul de alcool, medicii afirmă că adesea este recomandat să eviți complet consumul.
O funcție a ficatului nostru este de a metaboliza alcoolul, deci dacă ai leziuni hepatice și continui să bei alcool, este un fel de efect de bulgăre de zăpadă, avertizează specialiștii. Ficatul tău nu va metaboliza alcoolul la fel de eficient, cu daunele și consumul cronic de alcool deja la activ, ba chiar poate duce la un număr și mai mare de leziuni hepatice. În cazul în care consumul excesiv de alcool continuă, boala hepatică grasă poate progresa în hepatită alcoolică, care se caracterizează prin inflamație și cicatrici ușoare. Și dacă băutura continuă indiferent de condiția în care te afli și de riscurile la care te expui, poți dezvolta în cele din urmă ciroză alcoolică, o cicatrice ireversibilă a țesutului ficatului.

Mâncarea prea sărată

Experții recomandă, în general, să nu consumi mai mult de 2.000-2.400 de miligrame de sare zilnic. Din păcate, există șanse ca tu să consumi mult mai mult decât atât. „Americanii consumă mult sodiu”, afirmă cercetătorii. „Tindem să avem 5.000, 6.000 sau chiar până la 10.000 de miligrame pe zi, datorită alimentelor rapide și alimentelor ambalate care folosesc sare ca conservant”. Pentru persoanele care au probleme de ficat preexistente, excesul de sodiu poate determina retenție de apă și inflamație în abdomen. Ambele pot suprasolicita ficatul. Specialiștii spun că o dietă scăzută în sodiu poate fi într-adevăr o provocare, dar pentru pacienții care suferă de cicatrici la nivelul ficatului, este esențială.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: