Când nu mai știi ce să prepari îți venim în ajutor și îți sugerăm să încerci o reţetă simplă şi saţioasă, pentru poftele oricui. Este o mâncare de mazăre tocmai bună de încercat în marele post. 

Ingrediente:

  • 800 de grame de mazăre
  • două cepe
  • un morcov
  • un cartof
  • doi căţei de usturoi
  • ouă conserve de roşii
  • ulei
  • o legătură de mărar
  • o jumătate de linguriţă de tarhon
  • sare şi piper, după gust.

Preparare:

  1. Taie ceapa sub formă de cubuleţe, iar apoi căleşte-o cu o lingură de ulei. Când a devenit ceapa translucidă, adaugă morcovul trecut prin răzătoare şi cartoful tăiat cubuleţe. Adaugă şi două căni cu apă şi lasă totul să fiarbă.
  2. Adaugă apoi mazărea şi lasă să fiarbă până când se înmoaie, iar cartoful poate fi pătruns cu furculiţa. Ulterior, adaugă conservele de roşii şi usturoiul mărunţit.
  3. Condimentează cu sare şi piper, adaugă şi mărar şi tarhon, iar apoi serveşte mâncarea caldă.

Poftă bună!

Sursa: Clickpoftăbună.ro

Vezi și: Salată delicioasă de bulgur cu legume și creveți

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: