Alexandru Comerzan a decis să își facă vlog. Bucătarul va împărtăși rețetele sale preferate și desigur secretele din bucătăria sa. 

Astăzi vă aducem în atenția voastră o rețetă pe placul tuturor românilor, mămăliga cu mușchiuleț de vită și sos de ciuperci.

Să vedem de ce îngrediente avem nevoie: 

Mușchi de vită – 500g

Ciuperci – 300 g

Mămăliga – 150g

Gorgonzola – 50g

Parmezan – 50g

Unt – 25g pentru mămăligă și 75g pentru carne.

Apropo, poate fi o rețetă perfectă pentru cina de 14 februarie. 

Modul de preparare îl vezi în video-ul de mai jos:

 

Amintim că Alexandru Comerzan a câștigat în 2019, sezonul 7 al emisiunii Chefi la cuțite.

Video: youtube/Alexandru Comerzan

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: