Minunăția asta de băutură este mai mult decât perfectă pentru zilele toride de vară. Este dulce, aromată și răcoritoare. Noi, cu ajutorul urmăritorilor noștri, i-am dat și o denumire – Limopepenadă”. Vă invităm să descoperiți rețeta acestui cocktail savuros!

Citește și: Desert de weekend fără zahăr: Chec cu fructe și ciocolată

Ingrediente (pentru 1l de limonadă):

  • 600g pepene verde (tăiat în cubulețe)
  • 100ml zeamă de lămâie (1 lămâie și jumătate sau 2 lămâi)
  • 300ml apă
  • 1 – 2 linguri sirop de arțar/zahăr/miere (30ml) (opțional, în cazul în care pepenele verde nu e suficient de dulce)

pentru servire:

  • gheață
  • frunze de mentă

Preparare:

Îndepărtăm coaja și sâmburii și tăiem pepenele în cubulețe și stoarcem lămâile, iar zeama o strecurăm de pulpă și sâmburi. Pepenele, zeama de lămâie, apa și îndulcitorul nostru (în cazul în care punem unul), vor fi mixate în blender pentru circa 20 de secunde. Gustăm și mai adaugăm îndulcitor dacă este nevoie și mixăm încă 20 de secunde sau până vom obține o compoziție omogenă. Strecurăm sucul de pulpă și o turnăm într-o sticlă pe care o punem la rece pentru o ora – două. Servim rece, cu mentă, felii de lămâie și cubulețe de zahăr!

*Puteți experimenta și înlocui pepenele verde cu cel galben și/sau adăuga un strop de tărie – vodca, rom – în cazul în care vă veți servi prietenele.

Savurați cu plăcere!

SURSA

Vezi și: Cocktail Mojito, preparat acasă. Răcorește-te în stil cubanez cu o băutură savuroasă

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: