Ce desert poate fi mai potrivit pentru aceste zile fierbinți de vară? Cu siguranță înghețata este pe primul loc. Savuroasă, aromată și rece, îți bucură papilele gustative și te răcorește intantaneu.

Ingrediente:

  • 1 zamos mediu copt (în funcție de preferințe folosiți piersici, mango sau orice fructe preferați)
  • 250 ml lapte (de vaci, cocos, migdale sau de care aveți)
  • îndulcitor (puteți folosi miere, zahăr, sirop de arțar etc.)
  • 1 lingură zeamă de lămâie (lime)
  • 1 linguriţă esenţă de vanilie

Preparare: 

Într-un blender, puneți bucăţile de zămos descojite, fără sâmburi. Turnați laptele de cocos şi adăugați siropul de arţar după gust, zeama de lime şi esenţa de vanilie. Mixați câteva minute până obţineți o compoziţie potrivită. Turnați amestecul în forme de îngheţată sau într-un bol acopertit, şi dați la congelator peste noapte.

Poftă bună! 

Sursa: clickpoftabuna.ro

Vezi rețeta video de înghețată de casă doar din fructe: Desertul verii: Înghețată cu fructe, ciocolată și nuci, preparată acasă în doar câteva minute (Video)