Dacă ai probleme cu glicemia sau cu greutatea, încearcă această reţetă de chec cu fructe şi ciocolată. E un răsfăţ pe care ţi-l poţi permite.

Ingrediente:

  • 250 g făină
  • 4 banane bine coapte
  • 200 g unt topit
  • 3 ouă
  • îndulcitor pudră, după gust
  • 1 linguriţă rasă scorţişoară
  • 1 praf de sare
  • pliculeţ praf de copt
  • ½ păstaie de vanilie
  • 50 g fulgi de ciocolată fără zahăr
  • unt, pentru uns tava

Preparare:

Cureţi bananele (poți folosi fructele preferate), una o tai în două pe lung, iar pe celelalte le faci piure. Cerni făina cu praful de copt şi cu sarea.

Mixezi ouăle cu îndulcitorul şi cu vanilia până obţii o cremă, torni untul în fir subţire, mixând continuu, apoi încorporezi, cu o paletă, făina şi scorţişoara. Adaugi piureul de banane şi omogenizezi.

Ungi o tavă de chec cu unt, răstorni aluatul, aşezi banana tăiată, presari fulgii de ciocolată şi dai la cuptorul încins 45-55 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: