Paștele este cea mai importantă sărbătoare pentru creștini. În fiecare an, creștinii din întreaga lume își amintesc de răstignirea lui Iisus și sărbătoresc învierea sa.  În dimineața Paștelui  ciocnim ouă, rostind: Hristos a Înviat.

Dar cum au devenit ouăle o parte atât de importantă a sărbătorilor de Paști?

De-a lungul istoriei, oamenii și-au dăruit unii altora ouă la festivalurile de primăvară pentru a sărbători noul anotimp. Ouăle reprezintă viața nouă și renașterea și se crede că acest obicei străvechi a devenit o parte a sărbătorilor de Paști. Ouăle erau adesea asociate cu festivalurile păgâne și cu sărbătorile de primăvară.  Ouăle erau decorate în legătură cu aceste festivaluri de primăvară și erau oferite ca daruri prietenilor și familiei. Simbolismul renașterii se potrivea bine cu sărbătoarea de primăvară a Paștelui, deoarece este sărbătoarea Învierii lui Iisus. Practica de a decora ouă și de a le oferi ca daruri a fost adoptată de creștini.

În perioada medievală, consumul de ouă era interzis în timpul Postului Mare (cele 40 de zile dinaintea Paștelui), așa că, în duminica Paștelui, mâncatul unui ou era un adevărat răsfăț. Acest lucru era valabil mai ales pentru oamenii mai săraci, care nu-și permiteau să cumpere carne. Ouăle erau dăruite bisericii ca ofrande de Vinerea Mare, iar sătenii dăruiau adesea ouă ca daruri stăpânului moșiei de Paște. Chiar și familia regală s-a implica,  în 1290, Edward I a cumpărat 450 de ouă, care au fost decorate cu culori sau foiță de aur și împărțite membrilor familiei sale.

De asemenea, existau o mulțime de superstiții legate de ouăle de Paște. Se spunea că ouăle încondeiate în Vinerea Mare se transformau în diamante dacă erau păstrate timp de 100 de ani, iar dacă oul avea două gălbenușuri era un semn că vei deveni în curând bogat. Unii oameni credeau că ouăle gătite în Vinerea Mare și consumate în Duminica Paștelui ar îmbunătăți fertilitatea și ar preveni moartea subită, iar oamenii aveau obiceiul de a-și binecuvânta ouăle înainte de a le mânca.

În tradiția ortodoxă, ouăle sunt vopsite în roșu pentru a simboliza sângele pe care Iisus l-a vărsat pe cruce.

Ouăle de Paște sunt vopsite în roșu pentru a reprezenta sângele lui Hristos. Coaja tare a ouălor simbolizează mormântul sigilat al lui Iisus Hristos, din care acesta a ieșit după răstignire.

Maria Magdalena

În mai multe legende, Maria Magdalena este un actor-cheie în crearea tradiției oului roșu. Una dintre versiuni implică călătoria Mariei Magdalena la mormântul lui Iisus la trei zile după răstignirea sa. Ea a cărat un coș cu ouă fierte pentru a le împărți cu celelalte femei care urmau să jelească la mormânt. Când a ajuns și a găsit piatra rostogolită de la intrare și mormântul gol, ouăle din coșul ei au căpătat o nuanță strălucitoare de roșu.

O altă legendă spune că  Sfânta Maria Magdalena, în timpul unei discuții cu împăratul roman  despre învierea lui Iisus, a luat un ou de găină de pe masa de prânz. Împăratul roman  i-a zis că existau la fel de multe șanse ca o ființă umană să revină la viață ca și ca oul să se înroșească. Imediat, oul s-a înroșit în mod miraculos în mâna ei!Fecioara Maria și obiceiul ouălor roșii

Unele legende est-europene o creditează nu pe Maria Magdalena, ci pe mama lui Iisus, Maria, ca fiind sursa tradiției oului roșu. Maria a fost prezentă la răstignirea fiului ei în Vinerea Mare și, potrivit acestor legende, a adus ouă cu ea. Într-o versiune, sângele din rănile lui Iisus pică pe ouă, colorându-le în roșu. O altă versiune a legendei povestește că Maria plânge, implorându-i pe soldații de pe cruce să fie mai puțin cruzi cu fiul ei. Ea le dă acestor soldați ouă și, pe măsură ce lacrimile ei cad pe ele, acestea sunt pătate cu o culoare strălucitoare.

Creștinii vopsesc ouăle în roșu în Joia Mare. Deși roșul este culoarea tradițională, în ultimii ani, am început să folosim culori mai vii, și modele. Copiilor le place, de asemenea, să folosească autocolante pentru a decora ouăle de Paște.