Ritmul monoton de viață ne impune diverse impedimente în obținerea unei siluete frumoase și în menținerea unui regim alimentar corespunzător. Din acest motiv, bucatele tradiționale, dar cu ingrediente mai sănătoase, au devenit o alternativă pentru astfel de situații. Îți prezentăm rețeta îndrăgită de clătite, dar, de această dată – cu făină de orez. 

Ingrediente

  • făină de orez 400 g
  • lapte 1l
  • amidon de cartofi 2 lingurițe
  • zahăr 100 g
  • ouă 3
  • un praf de sare
  • ulei (pentru prăjire)

Mod de preparare

  1. Amestecă zahărul, făina, amidonul și sarea.
  2. Adaugă laptele și ouăle.
  3. Mixează toată masa cu robotul de bucătărie până la dizolvarea cocoloașelor.
  4. Prăjește clătitele pe o tigaie încinsă, cu o cantitate mică de ulei.

Sursă: marieclaire.ru