Ai grija de formele tale și încerci mereu să mănânci sănătos, dar poftele de dulce îți strică regimul? Mihaela Cavaliuc, antrenoare și nutriționistă, a oferit o alternativă a unui desert pe care îl poți consuma și atunci când ești la regim. Rețeta delicioasă și sănătoasă este potrivită pentru diminețile somnoroase.

Ingrediente:

  • brânză degresată – 360 g (2 pachete de 180 g)
  • ou – 2 bucăți
  • făina de cocos (faceți prin blender făina fină-fină), folosiți atâta faină cât cuprinde întreaga compoziție
  • iaurt grecesc 5% – 100 gr
  • îndulcitor după gust.

„Sfat: deoarece făina de nucă de cocos absoarbe foarte bine umezeala, vedeți cantitatea acesteia prin consistența amestecului. După ce ați adăugat 1,5-2 linguri de făină, lăsați amestecul să stea puțin pentru a afla cât de mult mai adăugați”, scrie antrenoarea.

Mod de preparare

  1. Brânza degresată o mărunțim cu un blender.
  2. Apoi amestecăm brânza, ouăle, iaurtul și îndulcitorul, frământați bine compoziția.
  3. Adăugați puțină făină, amestecați, lăsați să stea 10 minute, adăugați mai multă făină, dacă este necesar.
  4. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade până când se înmoaie, la mine a fost pentru 40 de minute.

Poftă bună!

Foto: Instagram/ Mihaela Cavaliuc

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: