Bogați în vitamine, dar mai ales în zahăr, strugurii trebuie consumați cu moderație. Da, într-adevăr, sunt aromate și apetisante, dar totuși, acestea sunt recomandate doar anumitor persoane.

Foto: md.all.biz/

Excesul de struguri poate duce la îngrășare, de aceea se recomandă consumul ponderat al acestor fructe. Cura de struguri(curățarea și îngrijirea), dacă nu este făcută conform indicațiilor, poate avea un efect nedorit asupra intestinelor, provocând constipație. Bolile în care este strict contraindicată cura de struguri sunt: diabetul, afecțiunile renale grave, hipertensiunea, retenția de apă în țesuturi și colita de fermentație. Medicii atenționează că nici mustul nu trebuie băut în cantități mari și îl interzic anumitor categorii de bolnavi.  

Cantitatea de zahăr pe care o conţin strugurii este una foarte mare, ceea ce face din must o băutură încărcată de calorii.

Foto: rețeteacasă.ro

 Dacă ai de ales, consumă struguri roșii și suc obținut din ei, pentru că sunt mai bogate în antioxidanți, apără de cancer și vitamina C. În ceea ce privește asocierea mustului cu alte alimente, nu există contraindicații, însă este o băutură interzisă categoric persoanelor care suferă de diabet.

Strugurii negri conțin cel mai puternic antioxidant din lume. În ciuda faptului că au un nivel ridicat de zahăr, strugurii sunt foarte buni în diete. O cană cu boabe de struguri roșii sau albi conține 104 calorii, însă oferă 70% din necesarul zilnic de vitamine de care corpul are nevoie, în special vitamina K și vitamina C. Cea mai mare cantitate de antioxidanți și vitamine se află în coaja strugurilor.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: