Culoarea vinului este foarte importantă și ne poate spune dacă vinul a fost maturat sau dacă este unul de consum curent. Indicii importanți care ne vor defini calitatea vinului în dependență de culoarea sa:

  1. Vinul alb de o culoare transparentă sau puțin verzuie denotă un vin de consum curent
  2. Dacă vinul alb are o nuanță mai aurie, acesta este un vin maturat la butoi.
  3. În cazul unui vin roșu, cel de consum curent va avea o culoare mai deschisă, mai aprinsă.
  4. Vinul roșu maturat la butoi va avea pe marginea paharului o nuanță de ceapă sau puțină cărămizie.
  5. În cazul vinurilor rosé, acestea nu se maturizează, iar culoarea mai intensă va indica și intensitatea vinului.
  6. Un vin roz, puțin pal, va avea un gust ușor și plăcut.
  7. Rosé-ul este vinul femeilor? Atenție! În sudul Franței se produce un rosé cu o intensitate a culorii mai mare, respectiv mai tare. Deci, e chiar al bărbaților care iubesc senzațiile tari.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: