Știm deja că Anna Lesko este foarte pricepută în bucătărie. Interpreta postează frecvent pe rețelele sociale filmulețe în care ne prezintă rețelele ei preferate. Pentru că suntem în ajunul sărbătorilor de iarnă, Anna a împărtăși cu fanii ei o rețetă de cozonac. 

Ingrediente: 

Pentru aluat: un kg faina, 500 ml de lapte călduț, 7 gălbenușuri, 50 gr. drojdie, 400 gr. zahăr, 100 gr. unt, coajă de portocală și lămâie, un praf de copt, esență de vanilie.

Pentru compoziție:
– 500 gr nuci zdrobite
– zahăr după gust
– 100 gr. cacao
– vișine în propriul suc
– gem de prune
– stafide
– 7 albușuri

Coacere ușoară – 180 grade – 50-60 minute.

Execuția și pașii îi vezi în filmulețul de mai jos. Baftă! 

Video: Instagram.com

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: