Loading posts...
Sommelier Anastasia Sărătură, despre degustarea în orb: „Aveți încredere în papilele voastre gustative”

Sommelier Anastasia Sărătură, despre degustarea în orb: „Aveți încredere în papilele voastre gustative”

Degustarea în orb este un procedeu foarte des folosit în cadrul evenimentelor tematice cu vin și presupune identificarea vinului acoperit, fără să vedem sticla sau brandul. În ca...
„Sorbara” – Soiul ales care îți oferă un vin inovativ. Profa de vin îți spune totul despre el (Video)

„Sorbara” – Soiul ales care îți oferă un vin inovativ. Profa de vin îți spune totul despre el (Video)

Profa de vin continuă să-ți prezinte vinurile selecte italiene. Astăzi ne vorbește despre Sorbara, considerat a fi soiul cel mai de calitate, făcând vinuri notabile deosebite. ...
Profa de vin îți face cunoștință cu Lambrusco. Vezi cu ce bucate se potrivește cel mai bine (Video)

Profa de vin îți face cunoștință cu Lambrusco. Vezi cu ce bucate se potrivește cel mai bine (Video)

Dacă până acum ți-a povestit ce vinuri pot fi consumate în anumite anotimpuri ale anului, astăzi Profa de vin, Anastasia Sărătură, îți face cunoștință cu Lambrusco - cel mai cunosc...
Știai că Prosecco este vinul italian care a depășit ca popularitate șampania? Profa de vin îți spune mai multe (Video)

Știai că Prosecco este vinul italian care a depășit ca popularitate șampania? Profa de vin îți spune mai multe (Video)

Considerat la început „șampania săracului”, Prosecco și-a construit în ultimii ani o imagine mult mai puternică, iar 2013 a fost anul în care vânzările de Prosecco le-au depășit pe...
Cu ce preparate culinare se asociază cel mai bine Pinot Gris și Pinot Grigio? (Video)

Cu ce preparate culinare se asociază cel mai bine Pinot Gris și Pinot Grigio? (Video)

În episoadele precedente Profa de Vin ți-a vorbit despre diferența dintre Pinot Gris și Pinot Grigio. Dacă ești și tu împătimitul acestor vinuri sau pur și simplu vrei să le serveș...
Cum ies vinuri diferite din același soi de struguri? Explică profa de vin

Cum ies vinuri diferite din același soi de struguri? Explică profa de vin

În episodul precedent, profa de vin Anastasia Sărătură a vorbit despre diferența dintre soiurile Pinot Grigio și Pinot Gris. Însă vinul din același tip de struguri poate fi total d...
Profa de vin dezvăluie care este secretul vinurilor Pinot Gris și Pinot Grigio! (Video)

Profa de vin dezvăluie care este secretul vinurilor Pinot Gris și Pinot Grigio! (Video)

Ai observat că unii producători își numesc vinul Pinot Gris și alții Pinot Grigio? Există vreo diferență? Ne spune profa de vin în episodul de astăzi a Școlii vinului de un minut. ...