Loading posts...
Tartă delicioasă cu pere caramelizate! Răsfață-i pe cei dragi cu un desert apetisant

Tartă delicioasă cu pere caramelizate! Răsfață-i pe cei dragi cu un desert apetisant

Răsfață-i pe oamenii dragi cu o tartă delicioasă și aromată, cu pere caramelizate. Un desert ușor de gătit ce se termină rapid. Ingrediente: Pentru aluat:  200 g făină, ...
„Pavlova”- tortul crocant la exterior și moale pe dinăutru. Vezi cum se prepară

„Pavlova”- tortul crocant la exterior și moale pe dinăutru. Vezi cum se prepară

Rețata este pentru  6 mini-torturi: Este nevoie de: 4 albușuri de ouă, pentru fiecare albuș- 50g de zahăr. Albușurile cu zahărul se mixează până devin spumă și obținem o bezea ...
Cum să faci prăjiturile de casă să fie pufoase? Iată secretul!

Cum să faci prăjiturile de casă să fie pufoase? Iată secretul!

Pentru asta, trebuie să fii atentă în primul rând la praful de copt sau la bicarbonatul de sodiu pe care îl folosești. Acestea fac prăjiturile „pufoase”, astfel că tebuie să fie de...
Sos de caramel de casă: rețetă simplă pentru un desert de vis

Sos de caramel de casă: rețetă simplă pentru un desert de vis

Când vezi pe la cofetării prăjiturile alea delicioase cu glazura de caramel, cu siguranță îți „plouă în gură! Culoarea aurie și textura fină îți face o poftă enormă de un desert! ...
Pandispanul clasic: Secretul unei rețete atât de simple

Pandispanul clasic: Secretul unei rețete atât de simple

Rețeta clasică a pandispanului, deși este o rețetă extrem de simplă are câteva reguli pe care trebuie să le urmăm pentru reușită. Pentru pandispanul clasic folosim 30 gr făină...
Interviu. Svetlana Pogorevici: Lucrul de cofetar nu este deloc ușor, dar orice eșec este un mod de a te ridica

Interviu. Svetlana Pogorevici: Lucrul de cofetar nu este deloc ușor, dar orice eșec este un mod de a te ridica

Svetlana Pogorevici este femeia care aduce surpriza  dulce pe masa de sărbătoare. Mamă a doi copii minunați și o soție iubitoare, Svetlana crează adevărate capodopere în domeniul c...