
Gazpacho de Andaluzia – supa revigorantă de roșii, perfectă pentru sezonul cald
ea.md
În Cordoba şi Sevilla, este ridicată la nivel de artă în gastronomie. Sunt diferite reţete, în funcţie de zonă, dar cea tradiţională conţine roşii, pâine tare, ardei gras, castrave...