Ingrediente:

  • Aluat foietaj

Pentru bezea:

  • 2 albușuri
  • 150 g zahăr
  • Esență de vanilie

Mod de preparare:

  1. Începe prin a tăia aluatul foietaj în pătrate de dimensiuni egale. Apoi, fiecare pătrat se taie în 4 dungi, iar aceste dungi sunt unite între ele.
  2. Confecționează forme de con din folie metalică și înfășoară aluatul în jurul foliei, astfel încât să obții rulouri.
  3. Așează rulourile pregătite în tavă și coace-le la 200 de grade Celsius până când capătă o suprafață aurie și rumenă.
  4. În timp ce rulourile se răcesc, pregătește bezeaua. Pentru acest pas, amestecă cele 2 albușuri cu 150 g de zahăr și adaugă esența de vanilie. Mixează această compoziție la viteză maximă timp de 5-7 minute.
  5. Când rulourile sunt complet răcite, umple-le cu bezeaua preparată, apoi presară zahăr pudră pe exterior.

Poftă bună la desert! Această rețetă simplă și delicioasă de rulouri cu foietaj și bezea va încânta cu siguranță papilele gustative ale celor dragi.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: