Te fac să salivezi și să aștepți cu nerăbdare sfârșitul zilei de muncă. 

Ingrediente

  • 140 g de zahăr
  • 2 gălbenușuri
  • 50 g de unt
  • 120 ml de lapte
  • 5 g de praf de copt
  • 180 g de făină
  • 4 mere mijlocii

Mod de preparare

  1. Din cantitatea de zahăr, lăsați 2 linguri de zahăr de care veți avea nevoie la final.
  2. Amestecați gălbenușurile cu zahărul rămas până la dizolvarea lui.
  3. Topiți untul și împărțiți cantitatea în două. Jumătate din acesta, adăugați la zahăr și gălbenușuri, iarăși amestecați.
  4. Ulterior, adăugați laptele și omogenizați.
  5. Făina cernută, împreună cu praful de copt, se va adăuga treptat în aluat, evitând formarea cocoloașelor.
  6. Cea de-a doua jumătate a untului topit o folosiți pentru a unge tava. După care turnați aluatul și lăsați-l câteva minute.
  7. Între timp, tăiați merele în felii. Apoi le aranjați deasupra aluatului. La final, presărați cu cele două linguri de zahăr.
  8. Puneți la cuptor pentru 35 de minute, la temperatura de 180 de grade Celsius.
  9. Când Charlotte este gata, o decorați cu zahăr pudră.

Poftă bună!

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: