Nuggets de pui sunt favoritele copiilor, motiv pentru care ţi-am pregătit o reţetă mai sănătoasă decât variantele la fast food. Aceste bucăţele de pui crocante vor fi deliciul celor mici, însă le poţi pregăti şi pentru adulţi, alături de o salată de rucola sau într-o salată delicioasă cu avocado şi pui.

Ingrediente:

  • 2 ouă
  • 190 g fulgi de quinoa
  • 60 g făină de migdale
  • 500 g piept de pui
  • ulei de măsline
  • Sos de tomate sau ketchup pentru servire

Preparare:

Încinge cuptorul la 180 de grade. Pune o foaie de copt într-o tavă. Bate ouăle într-un bol, iar pe o farfurie plată combină fulgii de quinoa şi făina de migdale cu sare şi piper. Taie pieptul de pui bucăţele mici şi dă-le pe fiecare prin ou apoi prin amestecul de quinoa. Pune bucăţelele de pui pe tavă şi unge-le cu puţin ulei. Coace carnea pentru 20 de minute până se rumenește. Serveşte-le cu sosul de tomate sau ketchup.

SURSA

Vezi și: Cartofi carbonara – un deliciu ce îți lasă gura apă

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: