În sezonul estival trebuie să profităm din plin de legumele care ni le oferă natura. Așa că, dacă ești fanul vinetelor coapte, atunci această rețete e pentru tine.

Cum coci corect vinetele?

Ingrediente:

  • vânătă
  • 4 roșii
  • ulei de măsline 35 ml
  • Sare și piper și piper dulce
  • Pudră de usturoi
  • Oregano uscat
  • 2 felii de mozzarella.

 

Mod de prepare:

  1. Spală vinetele și roșiile, apoi taie-le.
  2. Pune-le pe tava de copt.
  3. Pregătiți sosul și periați vinetele.
  4. Se coace la 180° timp de 15-17 minute.
  5. Apoi acoperă vinetele cu mozzarella și coace timp de 12-15 minute.