Dacă ai o stare proastă dimineață când te trezești, cu siguranță dai vina pe somnul agitat sau alarma care te-a trezit când era somnul mai dulce. Probabil nu te gândești imediat la ceea ce ai mancat cu o seara inainte.

Nutriționiștii sunt de părere că există câteva gustări pe care le poți lua înainte de culcare și care îți pot îmbunătăți starea de spirit dimineața.

Bineințeles, nu există niciun aliment care te va ajuta să te trezești cu zâmbetul pe buze. “Considerăm că nu există un singur aliment capabil să îmbunătățească starea de spirit, dar există o dietă bazată pe alimente integrale ce oferă o gamă largă de nutrienți pentru o stare mai bună”, declară pentru wellandgood.com nutriționista Jessica Beacom.

Pentru a beneficia de acești nutrienți benefici, specialiștii recomandă cinci gustări ideale pentru a-ți satisface poftele alimentare pe care le ai seara și în același timp te ajută să ai o stare mai bună dimineața. Iată care sunt:

Nuci și semințe

“Nucile și semințele sunt surse excelente de triptofan, un aminoacid de care corpul are nevoie pentru a produce serotonină, hormonul care ne dă o stare de bine“, spune Beacom. “Migdalele, alunele, nucile, nucile caju, semințele de dovleac și cele de floarea soarelui se numără printre favoritele noastre pentru a adăuga grăsimi sănătoase și fibre meselor și gustărilor“, adaugă specialista. Dacă nu îți place să mănănci nuci și semințe ca atare, poți alege untul de nuci sau semințe, pe care să-l servești cu bețișoare de țelină, felii de banană sau cu iaurt grecesc.

Ciocolata neagră

Nu doar gustul delicios al ciocolatei negre îți oferă o stare mai bună, ci și compușii săi. “Ciocolata neagră conține o gamă largă de compuși ce îmbunătățesc starea de spirit, printre care cofeina și teobromina, precum și flavonoizi. Doar gustul are capacitatea de a te face să te simți bine”, declară dieteticiana Stacie Hassing. Poți consuma ciocolată neagră simplă, inclusă într-un desert delicios sau pentru și mai multe beneficii, servește-o cu lingură de unt de nuci sau semințe.

Alimente fermentate

Alimentele fermentate sunt deosebit de benefice pentru sistemul digestiv și în același timp pot avea efecte pozitive asupra creierului și stării de spirit. “Alimentele fermentate precum varza murată, iaurtul, kefirul și kombucha sunt bogate în mod natural în probiotice, care susțin microbiomul intestinal și pot duce la creșterea producției de serotonină”, spune Hassing. Pentru o gustare înainte de culcare, îți poți face un smoothie cu iaurt sau kefir, fructe de pădure congelate și puțin unt de arahide.

Fructe de pădure

Fructele de pădure sunt ideale pe post de gustare înainte de culcare. „Fructele de pădure conțin un nivel ridicat de fitonutrienți care pot reduce stresul oxidativ din organism. S-a descoperit că antocianinele, compușii responsabili pentru culoarea închisă a afinelor și murelor, scad riscul de depresie”, spune Hassing. Asociază fructele de pădure cu frișcă vegetală sau puțin sirop de ciocolată neagră pentru a obține o gustare delicioasă.

Indiferent ce vei alege pe post de gustare înainte de culcare, important este să-ți satisfacă papilele gustative și să ai parte de un somn odihnitor.

Sursa: andreearaicu.ro

Distribuie articolul: