Seleniul este un mineral esențial prezent în cantități mici în organism, dar cu efecte uriașe asupra sănătății. El acționează ca un antioxidant puternic, protejând celulele de stresul oxidativ și susținând sistemul imunitar, tiroida și fertilitatea. Deși carența de seleniu este rar diagnosticată, ea este mult mai frecventă decât se crede. Potrivit World Health Organization (WHO), solurile sărace în seleniu afectează peste un miliard de oameni la nivel global, inclusiv în anumite regiuni ale Europei de Est.

Rolul seleniului în organism
Seleniul face parte din structura unor enzime numite selenoproteine, care participă la neutralizarea radicalilor liberi și la menținerea imunității. De asemenea, acest mineral sprijină funcționarea normală a glandei tiroide, fiind implicat în conversia hormonului tiroidian T4 în forma sa activă, T3. Fără seleniu, metabolismul încetinește, iar capacitatea organismului de a răspunde la infecții se reduce.

Semnele unui deficit de seleniu
Lipsa seleniului se manifestă subtil, adesea confundată cu alte afecțiuni. Cele mai frecvente simptome includ:

  • Oboseală persistentă și slăbiciune musculară;

  • Cădere accentuată a părului și fragilitatea unghiilor;

  • Sistem imunitar slăbit, cu predispoziție la infecții repetate;

  • Dificultăți de concentrare și tulburări de dispoziție;

  • În cazurile severe, probleme cardiace (boala Keshan) și tulburări tiroidiene.

Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a arătat că persoanele cu niveluri scăzute de seleniu au un risc cu 30% mai mare de infecții virale recurente și o reacție imună mai slabă la vaccinuri.

Seleniul și tiroida
Tiroida conține cea mai mare concentrație de seleniu dintre toate organele. Deficitul acestui mineral poate duce la hipotiroidism și inflamații tiroidiene, cum este tiroidita Hashimoto. Potrivit cercetărilor din Thyroid Research and Practice, suplimentarea cu seleniu timp de 6 luni a redus semnificativ nivelurile de anticorpi tiroidieni la femeile cu Hashimoto, îmbunătățind funcția glandei.

Surse naturale de seleniu
Cea mai bogată sursă naturală este nuca braziliană – doar două nuci pot acoperi necesarul zilnic. Alte surse includ:

  • peștele oceanic (ton, sardine, cod);

  • ouăle;

  • carnea de curcan și pui;

  • semințele de floarea-soarelui și cerealele integrale.

Aportul zilnic recomandat este de 55 µg pentru adulți, iar pentru femeile însărcinate sau care alăptează, necesarul crește la 60–70 µg.

Excesul de seleniu: o problemă reală în suplimentare
Deși carența are efecte serioase, excesul de seleniu poate fi toxic. Simptomele includ respirație cu miros de usturoi, greață, pierdere de păr și tulburări digestive. De aceea, suplimentele trebuie administrate doar la recomandarea medicului, pe baza analizelor de sânge.

Seleniul și longevitatea
Un studiu amplu efectuat în Suedia, publicat în PLOS ONE, a arătat că persoanele în vârstă care au primit suplimente de seleniu și coenzima Q10 timp de 5 ani au avut o mortalitate cardiovasculară cu 50% mai mică față de grupul de control. Rezultatul subliniază rolul seleniului nu doar în imunitate, ci și în protecția inimii și îmbunătățirea calității vieții la vârsta matură.

Menținerea unui nivel optim de seleniu prin alimentație echilibrată și surse naturale este esențială pentru imunitate, echilibru hormonal și protecție celulară. Este un mineral discret, dar indispensabil pentru funcționarea armonioasă a întregului organism.

Distribuie articolul: