Longevitatea nu depinde doar de moștenirea genetică, ci în mare parte de stilul de viață. Printre factorii esențiali care influențează speranța de viață, alimentația joacă un rol central. Un studiu amplu realizat de cercetătorii de la Harvard T.H. Chan School of Public Health a arătat că adoptarea unei diete echilibrate poate prelungi viața cu până la 10 ani.

Rezultatele cercetării au fost obținute prin analizarea a peste 100.000 de persoane timp de mai bine de trei decenii. Specialiștii au descoperit că participanții care au urmat o alimentație bazată pe alimente integrale, bogată în fructe, legume, leguminoase, nuci, cereale integrale și pește, dar săracă în carne roșie procesată, au trăit în medie cu 8 până la 10 ani mai mult decât cei care au adoptat o dietă nesănătoasă.

Această abordare alimentară este cunoscută sub denumirea de dietă mediteraneană sau dietă de tip DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Ea este caracterizată printr-un aport ridicat de fibre, antioxidanți, grăsimi sănătoase provenite din uleiul de măsline și omega-3 din pește, care protejează vasele de sânge și reduc inflamațiile din organism.

Cercetătorii subliniază că schimbările pozitive pot fi observate indiferent de vârsta la care începe adoptarea acestui tip de alimentație. Chiar și persoanele care au trecut de 60 de ani și au ales să urmeze o dietă echilibrată au avut o speranță de viață mai mare decât cele care au continuat cu un regim bazat pe alimente ultraprocesate și grăsimi saturate.

Pe lângă beneficiile legate de longevitate, o astfel de dietă reduce riscul de boli cardiovasculare, diabet de tip 2 și anumite tipuri de cancer. De asemenea, sprijină menținerea unei greutăți optime și are efecte pozitive asupra sănătății cognitive, scăzând probabilitatea apariției demenței.

Un element important observat de cercetători este că nu este necesară perfecțiunea în alimentație. Chiar și mici modificări, cum ar fi înlocuirea cărnii procesate cu pește sau consumul mai frecvent de leguminoase și cereale integrale, pot aduce câștiguri semnificative în speranța de viață.

Adoptarea unei alimentații de tip mediteranean sau DASH reprezintă astfel una dintre cele mai simple și eficiente investiții în sănătate, susținută de decenii de cercetări. Alegerea unor alimente proaspete și variate poate însemna nu doar o viață mai lungă, ci și una mai sănătoasă și activă.

Distribuie articolul: