Seleniul are puterea de a crește longevitatea. Potrivit oamenilor de știință, seleniul reduce cantitatea de metionină din copr, inhibând activitatea unor hormoni asociați cu acumularea depozitelor de grăsime și accelerarea procesului de îmbătrânire. Deși speranța de viață a crescut considerabil în ultimele două secole, există opinii diferite în ceea ce privește speranța de viață sănătoasă. Deși, în prezent, trăim mai mult, nu înseamnă că trăim și sănătos.

Pentru a crește longevitatea în ani, este nevoie să consumi seleniu, scrie jurnalul eLife. Potrivit experților, suplimentele de seleniu, ori consumul de nuci, semințe, pește, ciuperci, cereale și ceapă, inhibă activitatea unui hormon asociat cu obezitatea, care e un factor major de risc în apariția problemelor de sănătate.

Studii recente au sugerat că efectele restricției metioninei asupra duratei de sănătate sunt susceptibile de a fi conservate la oameni. Deși ar putea fi fezabil pentru unii oameni să practice restricția de metionină, de exemplu, prin aderarea la o dietă vegană, o astfel de dietă ar putea să nu fie practică sau dezirabilă pentru toată lumea. În studiul actual, o echipă de cercetare de la Fundația Orentreich pentru Avansarea Științei (OFAS), Cold Spring, New York, SUA, și-a propus să dezvolte o intervenție care să producă aceleași efecte ca și restricția de metionină, permițând în același timp unui individ să mănânce. o dietă normală, fără restricții.

Un indiciu important pentru dezvoltarea unui astfel de tratament este că restricția de metionină determină o scădere a cantităților de hormon de reglare a energiei numit IGF-1. Dacă ar putea fi găsit un tratament care provoacă o scădere similară a IGF-1, acesta ar putea avea, de asemenea, efecte benefice asupra stării de sănătate. Cercetările anterioare au arătat că suplimentarea cu seleniu reduce nivelurile de IGF-1 circulant la șobolani, sugerând că acesta ar putea fi un candidat ideal.

Echipa a studiat mai întâi dacă suplimentarea cu seleniu a oferit aceeași protecție împotriva obezității ca și restricția cu metionină. Ei au hrănit șoareci tineri masculi și femele mai în vârstă cu una dintre cele trei diete bogate în grăsimi: o dietă de control care conține cantități tipice de metionină, o dietă cu restricții în metionină și o dietă care conține cantități tipice de metionină, precum și o sursă de seleniu. Atât pentru șoarecii masculi, cât și pentru femele de orice vârstă, autorii au descoperit că suplimentarea cu seleniu a protejat complet împotriva creșterii dramatice în greutate și a acumulării de grăsime observate la șoarecii hrăniți cu dieta de control și în aceeași măsură cu restricția metioninei.

Apoi, au explorat efectele celor trei diete asupra modificărilor fiziologice asociate în mod normal cu restricția de metionină. Pentru a face acest lucru, au măsurat cantitățile de patru markeri metabolici din probele de sânge de la șoarecii tratați anterior. După cum s-a sperat, au găsit niveluri reduse dramatic de IGF-1 atât la șoarecii masculi, cât și la femele. Ei au observat, de asemenea, reduceri ale nivelurilor hormonului leptina, care controlează aportul alimentar și consumul de energie. Rezultatele lor indică faptul că suplimentarea cu seleniu produce cele mai multe, dacă nu toate, semnele distinctive ale restricției de metionină, ceea ce sugerează că această intervenție poate avea un efect pozitiv similar asupra stării de sănătate.

Pentru a obține o perspectivă asupra efectelor benefice ale suplimentării cu seleniu, cercetătorii au folosit un alt organism – drojdia. Cele mai utilizate două măsurători ale duratei de sănătate în drojdie sunt durata de viață cronologică, care ne spune cât timp rămâne viabilă drojdia inactivă și durata de viață replicativă, care măsoară de câte ori o celulă de drojdie poate produce noi descendenți. Echipa a arătat anterior că restricția cu metionină crește durata de viață cronologică a drojdiei, așa că a testat dacă suplimentarea cu seleniu ar putea face același lucru. După cum s-a dovedit, drojdia cultivată în condiții suplimentare cu seleniu a avut o durată de viață cronologică cu 62% mai lungă (de la 13 zile la 21 de zile) și o durată de viață reproductivă extinsă cu nouă generații în comparație cu martorii. Acest lucru demonstrează că suplimentarea drojdiei cu seleniu produce beneficii asupra duratei de sănătate detectabile prin teste multiple de îmbătrânire celulară.

„Unul dintre obiectivele majore ale cercetării privind îmbătrânirea este identificarea intervențiilor simple care promovează durata sănătății umane”, notează autorul principal Jay Johnson, om de știință la OFAS. „Aici prezentăm dovezi că administrarea pe termen scurt a surselor organice sau anorganice de seleniu oferă multiple beneficii pentru sănătate șoarecilor, dintre care cele mai notabile fiind prevenirea obezității induse de dietă. Pe termen lung, ne așteptăm ca suplimentarea cu acești compuși să prevină, de asemenea, bolile legate de vârstă și să extindă supraviețuirea generală a șoarecilor. Sperăm că multe dintre beneficiile observate pentru șoareci vor fi valabile și pentru oameni.”

Adăugarea nutrienților seleniu în diete protejează împotriva obezității și oferă beneficii metabolice șoarecilor, potrivit unui studiu publicat astăzi în eLife. Rezultatele ar putea duce la intervenții care reproduc multe dintre efectele anti-îmbătrânire asociate cu restricția alimentară, permițând totodată oamenilor să mănânce în mod normal. S-a demonstrat că mai multe tipuri de dietă măresc durata sănătății – adică perioada de viață sănătoasă. Una dintre metodele dovedite de creștere a duratei de sănătate a multor organisme, inclusiv a mamiferelor non-umane, este limitarea aportului alimentar de un aminoacid numit metionină.

Studii recente au sugerat că efectele restricției metioninei asupra duratei de sănătate sunt susceptibile de a fi conservate la oameni. Deși ar putea fi fezabil pentru unii oameni să practice restricția de metionină, de exemplu, prin aderarea la o dietă vegană, o astfel de dietă ar putea să nu fie practică sau dezirabilă pentru toată lumea. În studiul actual, o echipă de cercetare de la Fundația Orentreich pentru Avansarea Științei (OFAS), Cold Spring, New York, SUA, și-a propus să dezvolte o intervenție care să producă aceleași efecte ca și restricția de metionină, permițând în același timp unui individ să mănânce. o dietă normală, fără restricții.

Un indiciu important pentru dezvoltarea unui astfel de tratament este că restricția de metionină determină o scădere a cantităților de hormon de reglare a energiei numit IGF-1. Dacă ar putea fi găsit un tratament care provoacă o scădere similară a IGF-1, acesta ar putea avea, de asemenea, efecte benefice asupra stării de sănătate. Cercetările anterioare au arătat că suplimentarea cu seleniu reduce nivelurile de IGF-1 circulant la șobolani, sugerând că acesta ar putea fi un candidat ideal.

Echipa a studiat mai întâi dacă suplimentarea cu seleniu a oferit aceeași protecție împotriva obezității ca și restricția cu metionină. Ei au hrănit șoareci tineri masculi și femele mai în vârstă cu una dintre cele trei diete bogate în grăsimi: o dietă de control care conține cantități tipice de metionină, o dietă cu restricții în metionină și o dietă care conține cantități tipice de metionină, precum și o sursă de seleniu. Atât pentru șoarecii masculi, cât și pentru femele de orice vârstă, autorii au descoperit că suplimentarea cu seleniu a protejat complet împotriva creșterii dramatice în greutate și a acumulării de grăsime observate la șoarecii hrăniți cu dieta de control și în aceeași măsură cu restricția metioninei.

Apoi, au explorat efectele celor trei diete asupra modificărilor fiziologice asociate în mod normal cu restricția de metionină. Pentru a face acest lucru, au măsurat cantitățile de patru markeri metabolici din probele de sânge de la șoarecii tratați anterior. După cum s-a sperat, au găsit niveluri reduse dramatic de IGF-1 atât la șoarecii masculi, cât și la femele. Ei au observat, de asemenea, reduceri ale nivelurilor hormonului leptina, care controlează aportul alimentar și consumul de energie. Rezultatele lor indică faptul că suplimentarea cu seleniu produce cele mai multe, dacă nu toate, semnele distinctive ale restricției de metionină, ceea ce sugerează că această intervenție poate avea un efect pozitiv similar asupra stării de sănătate.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: