Loading posts...

Tagged as: vin

Un vinificator de la sud ține să semneze fiecare sticlă de vin care ajunge pe masa consumatorului

Un vinificator de la sud ține să semneze fiecare sticlă de vin care ajunge pe masa consumatorului

Sudul țării va cuceri capitala cu vinuri nobile tocmai din raionul Vulcănești.„Acapararea” o va face vinăria „KaraGani Winery” în cadrul celei de-a treia ediții a #ROOFOFFLINE, din...
Mihai Sava – Vinificatorul care are câte o poezie pentru fiecare tip de vin produs

Mihai Sava – Vinificatorul care are câte o poezie pentru fiecare tip de vin produs

Mihai Sava face parte din categoria cetățenilor optimiști din țara noastră. De ce? Pentru că mai bine de un deceniu își administrează cu grijă afacerea din domeniul vitivinicol - „...
Profa de vin îți face cunoștință cu Lambrusco. Vezi cu ce bucate se potrivește cel mai bine

Profa de vin îți face cunoștință cu Lambrusco. Vezi cu ce bucate se potrivește cel mai bine

Dacă până acum ți-a povestit ce vinuri pot fi consumate în anumite anotimpuri ale anului, astăzi Profa de vin, Anastasia Sărătură, îți face cunoștință cu Lambrusco - cel mai cunosc...
Cu ce preparate culinare se asociază cel mai bine Pinot Gris și Pinot Grigio?

Cu ce preparate culinare se asociază cel mai bine Pinot Gris și Pinot Grigio?

În episoadele precedente Profa de Vin ți-a vorbit despre diferența dintre Pinot Gris și Pinot Grigio. Dacă ești și tu împătimitul acestor vinuri sau pur și simplu vrei să le serveș...
Cum ies vinuri diferite din același soi de struguri? Explică profa de vin

Cum ies vinuri diferite din același soi de struguri? Explică profa de vin

În episodul precedent, profa de vin Anastasia Sărătură a vorbit despre diferența dintre soiurile Pinot Grigio și Pinot Gris. Însă vinul din același soi de struguri poate fi total d...
Aromele din vin ne indică cel mai bine cu ce desert acesta poate fi servit (Video)

Aromele din vin ne indică cel mai bine cu ce desert acesta poate fi servit (Video)

O altă regulă în asocierea vinului cu bucatele este să asociem după gust. Anastasia Sărătură, profa de vin, vine cu un exemplu foarte elocvent de potrivire: dintre vinurile din zon...
Anastasia Sărătură: „Vom încerca în primul rând să asociem aceleași produse cu vinul din aceleași regiuni” (Video)

Anastasia Sărătură: „Vom încerca în primul rând să asociem aceleași produse cu vinul din aceleași regiuni” (Video)

Atunci când avem de potrivit niște gustări cu un vin, imediat ne gândim la locul de unde vine acest vin. Și bine facem! Indicația Geografică a zonei de creștere a strugurilor și/sa...