Loading posts...
Tortul „Napoleon” – simbolul cofetăriei rusești. Rețeta sănătoasă, reinventată de Victoria Ursu

Tortul „Napoleon” – simbolul cofetăriei rusești. Rețeta sănătoasă, reinventată de Victoria Ursu

Legenda spune că acest tort a fost special inventat și copt pentru celebrarea centenarului victoriei asupra trupelor lui Napoleon de lângă Moscova. Dacă vă amintiți de bătăli...
Surprinde-ți apropiații cu un tort „Trio de ciocolată”! Se prepară la rece și e super delicios

Surprinde-ți apropiații cu un tort „Trio de ciocolată”! Se prepară la rece și e super delicios

Ingrediente: -100 ml apă (x3) -10 g gelatină (x3) -200 ml lapte (x3) -200 ml frișcă (x3) -150 g ciocolată albă -150 g ciocolată cu lapte -150 g ciocolată neagră ...
Pandispanul clasic: Secretul unei rețete atât de simple

Pandispanul clasic: Secretul unei rețete atât de simple

Rețeta clasică a pandispanului, deși este o rețetă extrem de simplă, are câteva reguli pe care trebuie să le urmăm pentru reușită. Pentru pandispanul clasic folosim 30 g făină...
„Pavlova”- tortul crocant la exterior și moale pe dinăutru. Vezi cum se prepară

„Pavlova”- tortul crocant la exterior și moale pe dinăutru. Vezi cum se prepară

Rețata este pentru  6 mini-torturi: Este nevoie de: 4 albușuri de ouă, pentru fiecare albuș 50 g de zahăr. Albușurile cu zahărul se mixează până devin spumă și se obține o beze...