Nu știu cum voi, dar eu, fie vară sau iarnă, nu mă dau în lături nicicând de la o înghețată bună. E desertul preferat al copiilor și maturilor dintotdeauna, și astăzi, cu aceeași bucurie de copil savurăm gustoșenia aromată.

Căpșuni, vanilie, ciocolată, mentă, fructe de pădure- fabricile de înghețată din întreaga lume se întrec la producerea celor mai fine gusturi și arome. Cui nu i-ar plăcea aroma de banane sau caramel?

Uite, însă, că există și persoane cu gusturi un pic mai specifice. În țările din întreaga lume poți savura înghețată care e absolut deosebită și diferită de ce ai mâncat pe parcursul vieții tale. Și nu exagerez deloc spunând că nu ai auzit niciodată că există asemenea savori și arome. Drept dovadă, vezi topul nostru cu înghețate cu gust ciudat.

  1. Bunăoară, în Tokyo, parcul Namja Town, poți savura o înghețată cu aromă de… carne de cal. Iar dacă nu știi cum este la gust carnea de cal, poți afla gustând înghețata cu pricina. De fapt, nu doar carnea de cal este cea mai ciudată specialitate de înghețată, căci mai este și Cow Tongue, Octopus, Salt, etc. Ai avea curajul să încerci?
  2. Orașul New York nu rămâne deloc în urmă la capitolul gusturi excentrice. Fraii Bruce și Mark Becker sunt proprietarii localului „Max & Minas” unde comercializează înghețată cu mai mult de 5000 arome neobișnuite. Hrean, usturoi, pizza, porumb- iată doar câteva din tipurile de înghețată pe care le încearcă gurmanzii.
  3. Dacă ești curios să vezi cum e la gust un mango murat, n-ai decât să mergi în statul Ohio, SUA, la proprietarul localului „Jenițs Splendid Ice Creamms” și să ceri desertul „Pickled Mango”. Oțet balsamic, piper alb și cuișoare, brânză de capră și cireșe- cum ți se pare combinația?
  4. „Humphry Slocombe” din San Francisco își schimbă zilnic gama de arome și gusturi, dar la micul dejun ai șanse să prinzi un desert unic, cu gust de fulgi de porumb și bourbon.
  5. „Il Laboratorio del Gelato” din New York, printre specialitățile casei au înghețată cu gust de sfeclă, castravete, smochină și carne de curcan.
  6. În Florența poți savura înghețată neagră, înghețată cu gust de roșii, rozmarin, spanac, nuci de pin, castanet și multe alte gusturi bizarre. Deci, dacă ești cumva prin Florența, nu ezita să guști aceste deserturi.
  7. „Ben and Bills Chocolate Emporium” din Bar Harbor, Maine, își servesc cu mândrie oaspeții cu cea mai delicioasă înghețată cu gust de homar. Cred că toți se lasă păcăliți de denumirea localului ce conține cuvântul „chocolate” și ajung să fie serviți cu înghețată cu unt de homar.
  8. În localitatea Juneau, Alaska, poți avea parte de degustarea inedită a înghețatei „Eschimos”. Nu, nu este vorba de desertul arhicunoscut al copilăriei pe care îl găsești la orice supermarket. Stratul superior al înghețatei este din fructe de pădure mixate, iar interiorul conține grăsime de ren sau balenă. Neașteptat, nu?

Amatorii de senzații tari ce doresc să adauge în pușculița descoperirilor gastronomice experiențe deosebite, pot oricând să aleagă una din opțiunile descrise mai sus. Eu, însă, rămân fidelă desertului clasic cu aromele binecunoscute și atât de îndrăgite în copilărie.

Dar tu ai gustat vreodată o înghețată cu aroma mai ciudată?

Distribuie articolul: