Ți-i poftă de pizza și vrei să o faci acasă, dar să fie și gustoasă? Află aici cum poți pregăti o pizza excelentă. Recomandăm o rețetă de pizza simplă și rapid de făcut. Ingredientele sunt accesibile și la îndemâna oricui.

De ce ai nevoie?

Ingrediente:
1 și 1/2 cană de făină
1 linguriță de praf de copt
1 linguriță de sare
1 lingură ulei de masline
11 linguri de apă

Mod de preparare:
1. Amestecă toate ingredientele într-un bol până se omogenizează bine. Ar trebui să fie un aluat moale, care să nu se lipească de mâini. Dacă este necesar, adăugați mai multă apă sau mai multă făină.
2. Frământați amestecul timp de aproximativ 2 minute pentru a se uni bine. Se lasa sa se odihneasca aproximativ 10 minute.
3. Zdrobiți aluatul și modelați cu un sucitor până devine rotund. Poate fi cu tot aluatul sau îl tai în jumătate și sa fac 2 pizze mici.
4. Finalizează forma pizzei în tavă, formând cu degetul o margine mai groasă pentru ca sosul și brânza să nu scape. Dedesubt, pune un mini strop de ulei. Dacă tigaia ta este ceramica nu este nevoie să mai pui ulei pentru că nu se lipește, dar dacă ai dubii, pune un strop de ulei.
5. Aduceți la foc minim și, cât este gata, adăugați sosul și bucățile de brânză. După câteva minute, acoperiți jumătate de tigaie și lăsați-o așa până se topește brânza, mereu la foc mic. Odată auriu, scoateți și mâncați imediat. Gata!

Ai făcut deja cea mai delicioasă și cu păstrăv pizza de casă pe care o poți găti.

Distribuie articolul:
Cuvinte cheie: